- ou alb - 2 bucăți
- zahăr pudră - 100 de grame
- Capsuni - 200 de grame
- cremă - 200 mililitri
- Vanilie de zahăr - 30 de grame
Se prepară meringue din albușuri de ou și 100 g zahăr pudră. Faceți o formă de mărimea unei căpșuni. Coaceți-l. Pregătiți căpșunile, tăiați în 2-4 bucăți, în funcție de mărimea lor. În mod ideal, părțile ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune ca și meringoul. Faceți frișcă din cremă și zahăr de vanilie. Adăugați căpșunile și căpșunile într-un castron. Se amestecă ușor. Și imediat slujesc.
Porții: 4