- Ouă - 4 bucăți
- Sirop de arțar - 1/3 sticlă
- Dovleac de dovleac - 1 ceașcă
- Sare - 1 lingurita
- Făină - 400 grame
- Pulbere de copt - 1 lingurita
- Crema de brânză - 250 de grame
- Zahăr - 1/2 cană
- Vanilină - 1/2 lingurițe
- Crema 10% - 4 Art. linguri
- Pulbere de zahăr - 1/2 ceașcă
Coaceți forma cu unt sau margarină. Împingeți ouăle, siropul de arțar și piureul de dovleac la o viteză medie a mixerului. Apoi, în porții mici amestecați făina, sarea și praful de copt în test. Jumătate din aluatul rezultat este turnat într-o matriță de tort. La viteza medie a mixerului, brânza cremă este bătută ușor cu zahăr și vanilină. Amestecul rezultat este distribuit uniform în forma de coacere pe primul strat al aluatului. Desprindeți spatele linguriței. Apoi se toarnă a doua parte a aluatului de dovleac, nivel. Am pus în cuptor, încălzit până la 180 de grade, și coaceți aproximativ 40-50 de minute înainte de o scobitoare uscată. Să răsară tortul terminat. Îndepărtați crema cu pulbere de zahăr până se formează glazura netedă. Glazură rezultată pe partea de sus a apei noastre tort. Dăm tortul în picioare timp de 20-30 de minute, apoi îl servim la masă. Bon apetit! ;)
Porții: 6