- ou alb - 3 bucăți
- zahăr pudră - 150 grame
- migdale - 60 de grame
- Unt - 200 de grame
- praline - 50 de grame
Asigurați-meringue de migdale. Mai întâi bateți albi, apoi adăugați pulberea și apoi migdalele. Scoateți cuptorul de preîncălzire la 150 ° C. Puneți pergamentul pe o tavă de copt. Asigurați-vă două cercuri spirală cu o pungă de cofetărie. Presărați o mulțime de praf de zahăr. Puneți ambele în cuptor timp de 30-40 de minute. Odată rumenit - înțelegeți-l. Scoateți din pergament și lăsați să se răcească pe grătar. Se amestecă untul moale cu pralina. Construirea unui tort. Pe primul cerc de migdale puneți crema în mod egal. Acoperiți cu un al doilea cerc. Se presară cu zahăr pudră. Puneți la frigider timp de cel puțin o oră.
Porții: 10