- Carne de porc - 800 de grame
- Ouă albă - 2 bucăți
- Amidon - 4 Art. linguri
- Sare, piper - - Pentru gust
- Ulei de măsline - 1 st. o lingură
- Morcov - 2 bucăți
- Pepper verde bulgară - 1/2 bucăți
- Ardei galbeni bulgari - 1/2 bucăți
- Bow - 1 bucată
- Ceapa verde - - Pentru gust
- Sos de soia - 50 mililitri
- Ananas - 100 de grame (proaspete sau conservate)
Sparge bine ouăle alb, adăugați amidon în ele. Tăiați carnea de porc în cuburi de dimensiuni de 2 cm 2 cm. Am pus carnea de porc tăiat într-un amestec de proteine, amestecăm bine. L-am lăsat deoparte. Într-o tigaie încălziți uleiul de măsline, adăugați legumele tăiate aleatoriu - morcovii, ceapa și ardeii. Se prăjește peste foc mediu timp de 5-6 minute până la moaleitatea legumelor. Puneți legumele prăjite din tigaie pe o farfurie. Și în tigaie adăugați carnea de porc în aluatul rezultat. Se prăjește timp de aproximativ 10 minute până când carnea este acoperită cu o crustă brună. Vom întoarce legumele în tigaie. Adăugați sos de soia, bucăți de ananas și ceapă verde tăiată fin. Condimente pe gust. Se amestecă și se fierbe încă 2-3 minute pe căldură medie, după care servim la masă. Bon apetit!
Porții: 4