- ulei vegetal - 2 articole. linguri
- făină - 3/4 sticlă
- cacao - 1/2 ceașcă
- sare - 1/2 lingurițe
- praf de copt - 1/2 lingurițe
- zahăr brun închis - 1 ceașcă
- Sos de mere nesărit (cartofi piure) - 1/2 cești
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 1/2 ceașcă
- amar de ciocolată (60 g topit, 60 g felii mari tăiate tocate) - 120 de grame
- Ouă mari - 2 piese
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Lubrifiați cu o placă de copt pătată. Într-un castron mic, amestecați împreună făina, cacao, sare, praful de copt, lăsați deoparte. Într-un alt bol, amestecați împreună zahăr brun, sos de mere, smântână, ciocolată topită, ouă, unt. Se adaugă făină la amestec. Așezați aluatul într-o formă pregătită și presărați bucăți de ciocolată deasupra. Coaceți timp de 30 până la 35 de minute. Se răcește, se scoate din matriță și se taie în 16 pătrate.
Porții: 16