Următoarea ediție a programului "Control Purchase" a fost dedicată pastelor, în special spaghetelor. Anton Privolnov și Natalia Semenikhina au spus cum să aleagă aceste produse de făină populare, pentru a nu fi dezamăgiți de gustul felului de mâncare gătit de la ei și să nu câștige falduri suplimentare pe laturi.
Caracteristici ale spaghetelor de alegere și de gătit
Toată lumea știe că italienii mănâncă spaghete pentru micul dejun, prânzul și cina și nu se îngrașă. Secretul constă în calitatea acestor produse de făină și modul în care sunt gătite. Macaroanele trebuie făcute neapărat din soiuri solide speciale de grâu, apoi carbohidrații sunt digerați lent și corpul este capabil să facă față cu ele. În funcție de grosimea spaghetelor, timpul de gătire variază de asemenea. De regulă, este indicată pe ambalaj lângă componența produsului. Pentru a obține o pastă de aldente corect sudată, recomandările producătorului trebuie respectate cu strictețe.
Cele mai groase paste de spaghete sunt folosite pentru mâncăruri cu o mulțime de sosuri în combinație cu carne sau fructe de mare, iar cele mai subțiri - spaghettini și capellini - pentru feluri de mâncare cu sos de smântână ușoară.
Natalia Gulkina - oaspete star al programului "Control Purchase"
Pastele au luat mult timp o poziție de lider încrezător în dieta compatrioților noștri. Ea se pregătește repede și un număr imens de opțiuni diferite face acest fel de mâncare de fiecare dată când este nou și original. Oaspetele programului "Control buy", solistul legendarului grup "Mirage", Natalia Gulkina, a recunoscut că iubește și știe să gătească, o face cu plăcere și de multe ori cântă în bucătărie. Actrița a împărțit o rețetă rapidă și delicioasă pentru pastele cu pui și legume, pe care le oferim cititorilor noștri.
Reteta pentru pastele cu pui si legume de la Natalia Gulkina
În timp ce spaghete de gătit, Natalia a tăiat în două benzi de pui și a început să le prăjească în ulei vegetal pe o tigaie preîncălzită. La carne am adăugat câteva felii de usturoi tocate, o rădăcină de ghimbir tocată, o ceapă cu jumătăți de inele, un morcov răzuit și un ardei dulce bulgară tăiat în benzi. Acolo ea a trimis, de asemenea, 200 de grame de boabe pre-dezghețate. Adăugați la ardeiul picant (la gust), verdele și un pic de sos de soia. Gatiti timp de 10 minute la foc mediu. Combinați conținutul tăvii de prăjit cu spaghetele pregătite și amestecați bine. Bon apetit!