- mandarine - 2 bucăți
- tangerine conservate - 400 de grame
- brânză de vaci - 250 grame (fără grăsimi)
- iaurt - 300 grame (conținut de grăsime 3,5%)
- portocala marmeladă - 150 de grame
- jeleu pentru tort - 30 de grame
- zahăr - 1 pahar
- Unt - 4 articole. linguri
- suc de lamaie - 2 articole. linguri
- muesli - 200 de grame
1. Uleiul, zahărul și mueslile sunt amestecate și transferate într-o formă profundă, după care sunt trimise la frig. Conservele de tangerine ar trebui sa fie aruncate intr-un ciocan, apoi sa gatiti un piure special de la ei. 2. Cârnatul este amestecat cu suc de lamaie și iaurt, bătut la o masă omogenă și amestecat cu piure de mandarină. Siropul, lăsat din mandarine, este bătut cu jeleu, adus la fiert și injectat în cremă de la cheag cu iaurt. 3. Tangerinele proaspete sunt curatate. Acestea sunt împărțite în lobule, dintre care 10 sunt depuse pe design, iar restul sunt adăugate la cremă, care este pete pe tortul preparat. Totul se pune in frigider timp de 40 de minute. Decoreaza tortul cu felii si marmeladele ramase.
Porții: 10