- migdale - 1/2 ceasca
- zahăr granulat - 1/4 sticlă
- făină - 1 cești
- sare - - Pentru gust
- făină - 1 cești
- Unt - 6 Art. linguri
- gelatină - 2 lingurițe
- portera - 1/4 Cupe
- ale - 1/4 cană
- Iaurt grecesc - 1 1/2 cești (conținut de grăsime 2%)
- zahăr brun deschis - 1/4 cană
- Orange - 3 piese
Într-un procesor de alimente combinați migdale, zahăr și 1/2 linguriță de sare. Adăugați făină, amestecați. Adăugați untul și amestecați până când amestecul este fărâmit. Puneți aluatul într-o matriță cu un fund detașabil. Se lasă să se răcească timp de 15 minute. Aluatul poate fi acoperit și înghețat timp de până la o lună. Preîncălzi cuptorul la 175 de grade. Coaceți până la maro auriu, de la 30 la 35 de minute. Lăsați să se răcească pe grătar timp de 10 minute, apoi scoateți tortul din matriță și lăsați-l să se răcească complet. Într-un castron mic, turnați gelatină cu 2 linguri de apă rece și lăsați să stea timp de 5 minute. Într-o cratiță mică, încălziți amestecul de băuturi. Când începe să se evapore, se adaugă gelatina și se amestecă până se dizolvă complet, aproximativ 1 minut. Într-un castron mic, biciuiți iaurtul, zahărul brun și un vârf de sare. Adăugați un amestec cald din tigaie la amestecul de iaurt. Se toarnă umplutura pe aluatul răcit și se pune în frigider timp de 2 ore (sau timp de 1 zi). Îndepărtați coaja, miezul alb și oasele cu portocale, toarnă portocalele cu cani. Puneți felii de portocale peste tort.
Porții: 10