Dovleacul în patiserie

Pulpa de dovleac tăiată în cuburi mici și se coace pe o foaie de copt, unsoară să crească Ingrediente:

• Ulei de floarea-soarelui rafinat - 10 mililitri
• Aluat drojdie de aluat - 500 de grame
• Nisip de zahăr - 100 de grame
• Pudră de scorțișoară - 3 lingurițe
• Dovleac - 500 de grame
• Făină de grâu - 50 de grame
• Ou de pui - 1 bucată

instrucțiuni

Pulpa de dovleac tăiată în cuburi mici și se coace pe o foaie de copt, ulei vegetal cu ulei. Aproximativ 15 minute la 180 de grade. Aluatul este tăiat în bucăți mici, fiecare dintre ele fiind laminată într-un pătrat uniform gros. Ungeți aluatul cu un ou bătut. Puneți în centrul fiecărui pătrat o umplutură de dovleac, presărați cu zahăr și scorțișoară. Ne înfășurăm prăjiturile în cel mai simplu mod - sub forma unui plic. Am pus plicurile pe plicuri, ușor uleite. Coaceți la 180 de grade timp de 20-30 de minute - în funcție de cuptor. După 20 de minute, începeți să căutați și când credeți că sunteți pregătit, scoateți-l. Gata!

Porții: 12-13