- Carne de vită tocată - 500 de grame
- Bow - 1 bucată
- Ouă - 1 bucată
- Roșii uscați la soare - 6 bucăți
- Cumin - 1 lingurita
- Ardei Cayenne - 1/4 lingurițe
- Buns - 4 bucăți
- Brânză tare - 50 de grame
- Mustar - 1 st. o lingură
- Ketchup - 3 st. linguri
- Salată - 50 de grame
- Sare - - Pentru gust
1. Deschideți și tăiați bine ceapa. Roșii uscate în soia tăiate. Chifle tăiate în jumătate și rumenite în prăjitor sau în partea de cuptor a tăieturii. Se amestecă ceapa, ceapa, oul, roșiile, cuminul, ardeii de cayenne în boluri și se amestecă bine cu mâinile. Împărțiți amestecul în 4 părți și formați bucăți rotunde. Este bine să le întindeți astfel încât să nu se destrame în timpul gătitului. Pentru a face acest lucru, le puteți pune în frigider timp de o oră, înainte de gătit. Preîncălziți grătarul la mediu. Gatiti patties-urile pe gratar timp de 5-8 minute pe fiecare parte. Preîncălziți grătarul la maxim, în partea de sus a tăiței puneți brânza și presărați ușor cu piperul de cayenne și gătiți încă 2 minute. 2. Se amestecă ketchup și muștar și se pune peste fiecare tăiță pe o lingură de amestec de ketchup și muștar. Deasupra puneți o frunză de salată și puneți-o într-o bucată tăiată. Depuneți imediat la masă.
Porții: 4