- Ulei vegetal - 40 mililitri
- Conserve de rosii - 3 bucati
- Supă de pui - 3 litri
- Cartofi - 100 de grame
- condimente - - Pentru gust
- Dovleac - 500 de grame
- Usturoi - 5 Zubchikov
- Ceapa - 1 bucata
- Fasole - 1/2 ceasca
1. În primul rând, fasolea trebuie să fie fiartă până la starea de pregătire semi-pregătită (este bine să pre-înmuiați fasolea pentru noapte). 2. Adăugați bulionul și apa în cratiță. Pentru a pregăti bulionul, puteți folosi cuburi înghețate. Apoi spălați și coajați cartofii din coajă, tăiați-l și adăugați-l în tigaie. Noi pregătim un dovleac tăiat în cuburi mari și îl aruncăm în tigaie. 3. În timp ce legumele se gatesc, ne vom ocupa de ceapă. Ceapa trebuie decojită, tăiată în formă fină și într-o tigaie fierbinte în ulei vegetal, să treacă până când este moale. Se toacă foarte bine usturoiul și se adaugă în tigaie. 4. Puneți usturoiul și ceapa într-o cratiță cu supă. Spălați roșiile, tăiate în bucăți mici. 5. Adăugați-le la supă. Condimente și sare se adaugă la gust. 6. Acum amestecați totul și fierbeți puțin mai mult. Opriți-l și lăsați-l să se fierbe. Supa este gata.
Porții: 6