O altă versiune a caserolei dulci Mulți dintre cottageri au o parte din recolta neprelucrată păstrată la domiciliu până în primăvară: în oală, un cartof cu morcov, în ciorchinii din bucătărie - ceapa și usturoiul, și sub pat - dovleci galbeni în ghiveci. Dacă nu le-ați transferat încă la măști și lămpi pentru sărbătorirea Halloween-ului, atunci este timpul să vă amintiți acest produs util și delicios și să faceți o caserola de brânză de vaci cu dovleac și coajă de portocală. Dacă unii dintre membrii familiei dvs. se îngrijesc doar atunci când menționează această legumă, atunci pregătiți caserola atunci când nimeni nu este acasă. Nu spuneți membrilor gospodăriei care mestecau ambele obraji, din ce a creat această capodoperă, până când mănâncă cel puțin o bucată și cer suplimente. Atunci spune-mi că caserola de brânză de vaci - cu un dovleac, și se pare că-i place ca nu. Desigur, a trebuit să pregătiți caserole de brânză de vaci cu diverse umpluturi - banane, ananas, stafide, caise uscate. Fiecare dintre ele are gustul său unic. Caserola de brânză de tip cascaval cu dovleac își poate găsi admiratorii, trebuie doar să încercați să-l gătiți. Dacă nu vă clasificați ca un amator de a săpa în paturi și sub patul dvs. puteți găsi numai papuci, atunci dovleacul poate fi găsit acum în magazin și pe piață.
ingrediente:- Curd 500g
- Ouă de pui 3 buc.
- Smântână 100 g
- Zahăr 0,5 linguri.
- Crupe de grâu 0,5 linguri.
- Orange 1 buc.
- Dovleac 150 g
- Unt 5 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti caserola luăm brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 15-20%, smântână, ouă, zahăr, grâu, dovleac și portocaliu.
- Pasul 2 Într-un castron profund, combinați zahărul, brânza de vaci și ouăle - amestecați totul într-o masă omogenă.
- Pasul 3 Apoi adaugati smantana si gris si amestecati din nou.
- Pasul 4 Scoateți coaja cu 1 portocaliu și rotiți dovleacul cu o răzătoare mică.
- Pasul 5 Adăugați dovleac și portocale în aluat și amestecați totul.
- Pasul 6 Formați formatul de copt (cu diametrul de 20-22 cm) cu untul și presați-l cu semolina, apoi turnați aluatul.
- Pasul 7 Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 45-60 de minute până la crustă.