Un set de ingrediente pentru prepararea clatitelor este standard. Intindeți într-un castron de vrac
- Ouă - 2 bucăți
- Făină - 220 de grame
- Soda - 1 lingurita
- Sare - 1/2 lingurita
- Vanilie zahăr - 1 linguriță
- Nisip de zahăr - 3 articole. linguri
- Ulei vegetal - 3-4 st. linguri
- Ryazhenka - 500 de grame
Un set de ingrediente pentru prepararea clatitelor este standard. Întindeți într-un castron toate ingredientele libere - făină, sare, sifon, zahăr și zahăr. Într-un alt castron, bateți oul fermentat cu ouă. Continuând să batem, introducem în amestecul lichid unul uscat. Pe suprafața testului ar trebui să se producă bule de aer. Adăugați puțin ulei vegetal în aluatul nostru - și prăjiți fripturi într-un mod clasic într-o tigaie. De la ambele părți la pregătire. Se dovedește atât de frumoase, clatite de aur. Serviti cald. Bon apetit!
Porții: 4