Pentru a face ca mâncarea să fie cât mai utilă și să nu hrăniți copilul cu alimente monotone, este recomandabil să întrebați meniul pe care o oferă grădinița. Mai mult decât atât, știind gama de feluri de mâncare oferite de grădiniță, puteți pregăti copilul pentru excursii la grădiniță, prevăzând stres suplimentar din alimentele necunoscute.
Dacă sunteți interesat să pregătiți feluri de mâncare servite în grădiniță, veți facilita existența copilului dvs., iar procesul de obișnuire cu noul mediu va avea loc mai natural.
Vesela pentru alimente pentru copii, gătite în grădiniță, respectă standardele și normele de nutriție de la 3 ani. Deci, nu învață copilul să mănânce alimente dăunătoare, dar gustoase, cum ar fi cârnați sau cipuri, în orice moment al zilei. Când mai târziu va trebui să mănânce ceea ce nu știe și chiar și în funcție de program, probabil că veți întâlni un protest.
Nutriția în grădiniță este coordonată cu indicații medicale pentru copii de la 3 ani, conține combinația optimă de proteine, grăsimi și carbohidrați. Un copil care nu este obișnuit să mănânce în mod corespunzător și sănătos, va fi greu să se schimbe brusc la cascaval caș, supe de lapte sau carote de morcovi. Acest lucru înseamnă că ar trebui să-l obișnuiți cu o nutriție adecvată nu în trei ani, ci de la naștere. Pe de altă parte, e mai bine decât întotdeauna.
Normele pentru alimentele pentru copii includ următoarele produse - cereale, cereale, carne, pește, produse lactate și acru, legume și fructe. Pentru fiecare categorie de vârstă a copilului, numărul de produse se calculează în mod propriu. Cu toate acestea, procentul de mic dejun, prânz, gustare și cină rămâne același. 25 la sută din alimentele consumate pe zi sunt pentru micul dejun, 35 pentru prânz, 15 pentru prânz și 25 pentru cină.
Pregătirea meselor pentru alimentele pentru copii de la 3 ani nu implică prăjit, afumat, picant sau gras. Încercați să fiți aburit, tocați și să coaceți produsele.
Iată câteva rețete utile pentru alimentele pentru copii.
Salata de morcovi cu stafide.
Se freacă pe o cremă mică (200 g) și brânză (50 g). Grind mai multe sâmburi de nuci și o mână de stafide cu un măcinător de carne sau mixer. Se amestecă toate ingredientele și se servește cu smântână proaspătă. Dacă copilul reacționează negativ la salate, aplicați amestecul pe biscuiți sau pe biscuiți sub presiune.
Supa de lapte cu orez este pur și simplu necesară pentru nutriție de la trei ani.
Acesta include:
1 pahar de lapte, cat mai multa apa, 1 lingura cu o alunecare de orez, o bucata mica de prune. uleiuri, zahăr, sare.
Clătiți după cum urmează orez, apoi gătiți într-un pahar de apă. Adăugați lapte, zahăr, sare. Lăsați să se fierbe pe sobă timp de 2-3 minute. Adăugați puțin unt.
Carne fiartă foarte utilă și gustoasă, cu cartofi găluși.
Pentru gătit veți avea nevoie deja de carne gătită, de cartofi, de o ceapă mică, de frunze de laur, de câteva mazăre, de 1 linguriță. unt, jumatate de pahar de smantana, 1 lingurita. făină, puțină sare. Nu vă lăsați agitați de mirodenii, faceți o cantitate minimă.
Vă sfătuim să folosiți carnea fiartă din supă, caz în care nu veți avea nevoie de efort suplimentar. Coaceți cartofii tăiați în cuburi. Puneți pe fundul oalei. Apoi, prin straturi - ceapa tocata marunt, carne tocata. Din nou, un strat de cartofi, ceapa, carne.
Se toarnă totul cu bulion sau apă, se adaugă unt, condimente și sare. Acoperiți și lăsați tocanul. Cu câteva minute înainte ca cartofii să fie gata, adăugați smântână, preamestecată cu făină. Mai scoate ceva.
Utilizați pentru cașul de mâncare pentru copii și ouăle. Oferim o variantă de caserolă de caș, atât de iubită de mulți copii - budinca de casă.
Veți avea nevoie de brânză de vaci (200 g), un ou, o lingură de zahăr, o lingură de grâu, o lingură de stafide, o linguriță de prune. uleiuri, o linguriță de smântână, sare și pesmet.
Puneți gălbenușul cu zahăr. Introduceți-l în brânză de vaci, adăugați făină, mango, stafide și sare. Se amestecă bine. Proteina se amestecă într-o spumă puternică, se amestecă ușor cu cea mai mare parte. Lubrifiați forma prunei de budincă. ulei și presărați cu pesmet, mutați aluatul într-o matriță. Aplicați deasupra un strat de smântână. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 30 de minute.
Prezentați acest vas cu gem, gem sau smântână pentru copil.
Nu uitați să includeți fructele în alimentația bebelușului. De exemplu, mere în test.
În compoziție: mere, făină (200 g), ulei (140 g), zahăr (70 g), ouă, orice gem cu acid.
Folosind făină, zahăr, gălbenuș și unt, preparați aluatul. Lăsați o oră. Spălați merele, coaceți-le, tăiați semințele. Utilizați blocajul ca umplutură pentru mere. Rotiți aluatul la 2 mm, tăiați în pătrate.
Apoi împachetați merele în pătrate, conectați capetele. Lubrifiați cu proteine, presărați cu zahăr. Trimiteți coaceți în cuptor până când este gata. Încearcă să-l hrănești până când merele sunt reci.
Rinichii sunt adesea gătite în grădiniță. Nu este o problemă să gătești acasă. Deci, pentru jeleu de merișor aveți nevoie de afine (200 g), 6 linguri de zahăr, 4 linguri de amidon. Asigurați-vă că pentru a alege fructe de padure înainte de a face jeleu. Apoi, bate-le cu apă fiartă, stoarce sucul. Se toarnă tortul cu apă fierbinte (în proporție de 1 până la 4), se fierbe, se presează bulionul. Apoi se răcește apa și se diluează amidonul în ea. În bulion adăugați zahăr, fierbe din nou, se combină cu amidonul diluat, sucul stors. Se fierbe a treia oară, se amestecă bine și se răcește. Serviți misto. De asemenea, puteți înlocui afine cu alte fructe de pădure, de exemplu, afine.
La fel de util pentru copii și compot. Pentru compotul de prune, aveți nevoie de prune (50 g), 4 lingurițe de zahăr, un pahar de apă. Clătiți prunele, turnați apă caldă și lăsați să se înmoaie timp de 2-3 ore. Puneți infuzia pe sobă, adăugați zahăr și gătiți până când prunele devin destul de moi.
Acordați alimente de gătit pentru alimente pentru copii de la 3 ani într-o mică parte a timpului și copilul dumneavoastră va crește sănătos!