Dacă astăzi puterea medicală a inului este uitată de aproape toată lumea, el a fost cunoscut anterior tuturor, de la mic la mare. Len a fost cel mai preferat material al poporului rus: era purtat de țărani, de soldați, de nobili și chiar de regi, pentru că era considerat cel mai convenabil și cel mai benefic pentru sănătate.
Și dacă acum vă permiteți să cumpărați o pereche de pantaloni noi de in - aceasta este o mare problemă, iar acest lux este disponibil numai pentru oamenii bogați, apoi în vremurile tsariste țăranii se cântăreau in, pe care ei înșiși îl făcuseră, pentru că a crescut apoi pretutindeni. Apoi inul a fost apreciat - oamenii l-au cunoscut și l-au iubit pentru puterea, ușurința, abilitatea de a se usca rapid și de a-și încălzi stapanul în zilele reci. Ca un plus în favoarea țesăturii de in, se poate numi capacitatea sa de a nu fi electrificat.
Astfel, oamenii au realizat că inul este un material unic care întărește spiritul și trupul unei persoane. Amintiți-vă, în cele din urmă - în ciuda tuturor greutăților și chinurilor, țăranul rus a fost mereu dur, puternic și sănătos. Poate că acesta este meritul inului?
Cu toate acestea, acum conversația nu se referă la țesutul în sine, ci la proprietățile vindecătoare ale semințelor de in. De-a lungul timpului, oamenii au salvat și au acumulat cunoștințele despre acest lucru, iar acum este aproape imposibil să enumerăm toate rețetele în care este inclus inul, așa că sunt multe. Deja oamenii de știință și specialiștii noștri au descoperit că semințele de inul nu numai că pot trata, dar și pot preveni multe dintre cele mai periculoase și neplăcute boli din secolul al XXI-lea, cum ar fi oncologia, diabetul și bolile de inimă. Și pentru a le evita pe toate, trebuie doar să intrați în dieta dvs. acest produs care este cel mai util pentru o persoană.
Apropo, omenirea a cunoscut această plantă unică de ceva timp - mai mult de 5000 de ani. Pentru prima dată, se presupune că a fost cultivat în Babilonul Antic, iar babilonienii știau deja cu siguranță că acest in de lemn poate fi foarte util pentru sănătate. Despre aceeași opinie a fost și Charles cel Mare, regele francilor, domnind în secolul VIII al erei noastre. Acesta a fost cel care a emis apoi o lege care obliga toți subiecții săi să mănânce semințe de in. Acum, mulți oameni de știință sunt înclinați să creadă că acest produs în dieta lor a ajutat francezii să obțină victorii strălucite asupra dușmanilor lor.
Toate proprietățile utile ale semințelor de in au fost deja demonstrate cu ajutorul unei analize corecte a compoziției lor. Sa dovedit că compoziția include o multitudine de vitamine și minerale, dar efectul cel mai benefic asupra corpului uman este conținut în fibră, lignani și acizi grași. Unele acizi grași, cum ar fi Omega-3 și Omega-6 pentru oameni, sunt pur și simplu vitale: ele controlează toate procesele care au loc în organism.
Lignanii sunt substanțe care nu au fost studiate înainte și au activitate biologică foarte ridicată. Fără ele, funcționarea normală a majorității celulelor nu este, de asemenea, posibilă. Și aceste lignani se găsesc în cantități mari în semințele de in - mai mult decât în alte plante sute și sute de ori.
Aceleași lignani au un număr de proprietăți de neînlocuit, dar cel mai neașteptat și util pentru o persoană este proprietatea încetinirii și suspendării creșterii celulelor tumorale. În această epocă de cancer teribil și aproape incurabil, lenjeria cu o astfel de proprietate anti-carcinogen pare să fie doar o rază de lumină într-un regat întunecat.
Adesea, femeile suferă de o lipsă de lignani, deoarece lignanii sunt fitoestrogeni, hormoni pe care fiecare femeie are nevoie de-a lungul vieții. În plus, aceste substanțe uimitoare întăresc în mod semnificativ imunitatea unei persoane, ajutându-i să lupte împotriva diferitelor boli.
Al treilea ingredient folositor din semințele de in este fibra. Această plantă conține fibre, solubile și insolubile, deși ambele joacă un rol semnificativ în viața umană.
Fibra insolubila, dupa nume, nu se dizolva in stomacul uman, dar se umfla, absorbind umezeala si, impreuna cu ea, acizi daunatori si colesterol. În consecință, după un astfel de "curățare", stomacul începe să funcționeze mai bine, iar procesul de digestie este facilitat.
Fibra solubilă include pectina conținută în fruct: nu mai absoarbe colesterolul, ci îl distruge și, de asemenea, lichefiază în stomac consistența jeleului, distrugând sentimentul de foame.
Ambele tipuri de fibre se găsesc în cantități suficiente în fructe, legume, fasole și cereale, dar în inul este încă mai mare. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, este scăzut de calorii și poate fi consumat fără frică de către persoanele care sunt predispuse la grăsime, dar care doresc să piardă în greutate.
Studiind prescripțiile multor persoane pentru tratarea diferitelor boli cu ajutorul inului, oameni de știință și medici moderni au ajuns la concluzia că nu toate proprietățile sale medicinale au fost studiate încă și au început să desfășoare activ cercetări asupra acestui sol. Deci, medicii din Canada au stabilit că semințele de in se desfășoară în organismul preventiv împotriva cancerului, și mai ales a cancerului de sân, a prostatei și a colonului. Conținute în acizi grași de in nu dau o tumoare care să apară și să crească, iar lignanii nu-i permit să se răspândească în organism.
Dar colegii lor din America au făcut experimente pe animale de mult timp, încercând să vindece cancerul pulmonar, piele și ovarian cu ajutorul semințelor de in și dacă experiențele lor reușesc, poate în câțiva ani, un astfel de medicament uimitor va fi brevetat oficial.
Foarte des, inul este utilizat pentru a trata diabetul, în special diabetul de tip 2. Substanțele utile conținute în acesta pot fi utilizate atât pentru prevenirea, cât și pentru reducerea nivelului zahărului din sânge.
Este de neînlocuit cu inul și, dacă este necesar, oprește procesul inflamator și cel mai bun efect poate fi obținut prin amestecarea inului cu miere, gem sau gem. Cu toate acestea, în acest caz, consumul de semințe de in nu ar trebui să fie o acțiune unică, ci ar trebui să devină un obicei.