Pieptul cu smochine de smochin proaspăt, și este un smochin, o boabe de vin și un om de turtă dulce, în acest moment al anului este relevant și disponibil pe piețe și în supermarket-uri mari. În latitudinile noastre, smochinele sunt cultivate în Crimeea și în Caucaz. Este iubit mai ales în Azerbaidjan și Georgia. În cazul în care smochinele sunt curățate, puneți întreg într-un borcan, turnați siropul și rostogoliți, iar iarna veți obține un gem chic de chihlimbar. Istoricii atribuie smochine celor mai vechi plante culturale. Inițial, a fost cultivată în Arabia și ulterior a fost extinsă în Siria, Egipt și mult mai târziu în America și Rusia. Creșteți smochine pe teren deschis, dar planta este de asemenea capabilă să dea roade. Dar pentru aceasta este necesar să se acorde atenție cu atenție instalației de interior: în timpul verii pune mai aproape de soare și apă în abundență, iarna pentru a curăța într-un loc răcoros, și limita udarea.
ingrediente:- Pușcă de patiserie 400 g
- Smochine proaspete 300 g
- Unt 60 g
- Almond 75 g
- Zahăr 50g
- Zahăr de vanilie 10 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Făină de grâu 1 lingură. l.
- Pasul 1 Pentru a face o astfel de plăcintă, luați: 5 smochine coapte, produse de patiserie gata preparate, migdale, unt, ou, zahăr, făină.
- Pasul 2 Îndepărtați migdalele cu o crudă mare.
- Pasul 3 Într-un castron adânc, amestecați migdalele măcinate, făina, zahărul de vanilie, untul înmuiați și gălbenușul 1 ou (proteinele nu sunt necesare). Se amestecă bine cu o furculiță sau cu o măturică.
- Pasul 4 Fructele unei smochine pentru spălare și uscare cu șervețele de hârtie. Tăiați în sferturi. Nu puteți să-l curățați.
- Pasul 5 Rulați aluatul. Puneți tava pentru copt cu hârtie de pergament, așezați aluatul și străpungeți-o în mai multe locuri. Puneți cremă de migdale și alunecați uniform în jurul perimetrului aluatului, retragându-vă de la marginile de 1 cm.
- Pasul 6 Răspândiți sferturile de fructe de smochin, apăsând ușor în aluat. Coaceți tortul într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 20-25 minute.
- Pasul 7 Finalizați tortul puțin rece și serviți.