Pui fiert cu mere si smochine Combinatia de mere proaspete si carne - a priori delicioasa. Interesant a fost combinația de mere și smochine. Pieptul de pui este pre-prajit, iar apoi este deja combinat cu sosul de fructe. Puteți să trimiteți puiul în cuptor și fără pre-prăjire, ceea ce face ca felul de mâncare să devină mai alimentar.
ingrediente:- File de pui 600g
- Apple 1 buc.
- Smochine proaspete 200 g
- Suc de boabe 40 ml
- Sare 3 g
- Condimente pentru pui 2 g
- Pasul 1 Pregătiți file de pui, măr verde, 3-4 smochine coapte, var și condimente.
- Pasul 2 Marinați carnea în suc de lămâie, adăugați sare și condimente, lăsați totul timp de 1 oră. Periodic trebuie să întoarceți fileul de pui.
- Pasul 3 Se prăjește fileurile într-o culoare roșie pe ambele părți în ulei vegetal.
- Pasul 4 Transferați carnea în vasul de copt, adăugați mărul (tăiați în felii mari) și smochinele (tăiate în 4 bucăți). Îndepărtați sucul de la prăjirea puiului. Fructe puțin sare. Acoperiți cu capac sau folie și coaceți timp de 30 de minute în cuptor la 180 ° C.
- Pasul 5 Apoi scoateți folia sau capacul și lăsați-l în cuptor timp de 10 minute. Serviti cald.