Rulouri de brânză și căpșuni

Strawberry spălat, scoateți tulpinile, tăiați în jumătate și lăsați-l deoparte. Curată ștergeți negru Ingrediente:

• brânză "mozzarella" - 150 de grame
• Căpșuni - 200 de grame
• brânză de vaci - 200 de grame
• smântână - 100 de grame

instrucțiuni

Strawberry spălat, scoateți tulpinile, tăiați în jumătate și lăsați-l deoparte. Branza de brânză se freacă printr-o sită mică, se adaugă smântână și se amestecă bine. Brânza este împărțită în 8 părți identice. Pentru a împrăștia fiecare componentă pe pelicula de alimente unsă cu ulei vegetal, pentru a închide cu un film de sus și pentru a trece cu o apă abură abrupte. Bucăți fierbinți de brânză, se rostogolească imediat un ac de rulare, se pune un amestec de brânză de vaci cu smântână, jumătatea de sus a căpșunilor. Colaps în role. Să se răcească. Serviți pentru un desert cu vin alb sau șampanie.

Porții: 4