Porumb - o plantă anuală din familia cerealelor, crește până la 3-5 m înălțime. Distinge între florile masculine și cele feminine de porumb. Florile de sex masculin formează panicule mari, iar florile de sex feminin - știuleții din axilii frunzelor. Fructele de porumb sunt boabe.
Locul de naștere al porumbului este Mexicul. La fel ca grâul din vest, orezul din est, în Mexic, porumbul este mâncarea principală. Importat în America de Sud, porumbul a dat naștere unor mari suprafețe agricole. În zilele noastre porumbul este răspândit pe scară largă în întreaga lume. În Rusia, porumbul este o plantă cultivată cultivată pe suprafețe mari. Înflorirea porumbului are loc în iunie-august, maturarea fructelor - în septembrie-octombrie.
Porumbul este folosit pe scară largă în gătit. Ea adaugă piquancy la multe feluri de mâncare și este foarte apreciat de bucătari. Meritul porumbului este că boabele sale sunt bogate în vitaminele E, B, PP. Utilizarea porumbului ajută la eliminarea toxinelor din organism, precum și a porumbului reglează colesterolul din sânge. În porumb, o mulțime de carbohidrați, deci întărește sistemul nervos.
Alimentația sănătoasă implică consumul nu numai a porumbului de porumb, ci și a porumbului de porumb, a vaselor de porumb și a făinii de porumb.
Porumbul este folosit nu numai pentru scopuri alimentare, ci și ca medicament. Porumbii cu stigmate sunt recoltați în timpul maturării, uscați în aer liber, depozitați timp de 1-2 ani. Stigmele și coloanele conțin substanțe glicozide amare, uleiuri grase, saponine, criptosantină, vitamină K, acid ascorbic, inozitol, sitosterol, stigmasterol. De asemenea, semințele de porumb sunt bogate în amidon, uleiuri, quartzetină, derivați de flavon.
Porumbul de stigmă este utilizat în tratamentul hepatitei, nefritei, colecistitei, urolitiazei, edemului. Mijloacele care includ stigmate de porumb cresc secreția de bilă, îmbunătățesc calitatea (fluid și vâscozitate), bilirubina mai mică, crește conținutul de protrombină din sânge, accelerează coagularea sângelui.
Uleiul de porumb este, de asemenea, foarte valoros, are multe fosfatide - substanțe biologic active care îmbunătățesc funcționarea țesutului cerebral, reglează conținutul de colesterol și promovează acumularea de proteine. Uleiul de porumb, sub formă brută, neprelucrat, este utilizat ca remediu alimentar pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei, a obezității și a bolilor arterei.
Extractul lichid de stigmă de porumb este luat ca un colagog. Porumbul stigmas are un efect benefic asupra sistemului nervos, în special la vârstnici. Cu obezitatea, ele reduc pofta de mâncare și îmbunătățesc metabolismul. Pentru aceasta, se prepară perfuzie sau ceai. Porumbul este folosit în dieteticieni, ca un produs care reduce apetitul.
Datorită prezenței substanțelor utile și a vitaminelor din porumb, porumbul este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Porumbul pentru păr, unghii și piele este deosebit de util. Uleiul de porumb este folosit pentru îngrijirea pielii uscate, predispusă la ridurile premature. De asemenea, are un efect minunat împotriva îmbătrânirii. Dar amidonul din porumb, dimpotrivă, ajută la scăderea problemelor cu pielea grasă: nu numai că reduce producția de sebum, ci și hidratează perfect pielea, deoarece pielea grasă și, ca și cea uscată, necesită o umiditate suficientă. Amidonul de porumb este una dintre componentele pulberii pentru copii. Este hipoalergenic și protejează pielea delicată a copiilor de influențele externe.
Utilizați medicamentele naturale și stați sănătoși!