Spaghete cu cireș, vânătă și boabe încolțite

În tigaie se răspândesc mugurii de fasole, cireșele semi-tăiate și tocate fin b Ingrediente:

• Spaghete - 200 de grame
• Vinetele - 150 de grame
• Cireș roșii - 8 bucăți
• Fasolea a crescut - 100 de grame
• Ou - 1 bucată
• Parmezan - 70 de grame
• Sos de soia - 40 mililitri

instrucțiuni

În tigaie se răspândesc mugurii de fasole, cireșul tăiat și vinetele tocate fin. Puneți 3-4 minute pe foc mediu. Adăugați legumele gătite până când sunteți gata pentru spaghete. Umpleți totul cu sos de soia, se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de 2-3 minute. Apoi intrăm într-o tigaie de ou, amestecăm totul bine, mănâncăm un minut și îl scoatem din foc. Serviți imediat, presărat cu brânză parmezană rasă. Merge bine cu vin roșu uscat. Bon apetit!

Porții: 1-2