Nutriția pentru copii sub trei ani este deja semnificativ diferită de hrănirea în primul an de viață. La această vârstă, cei mai mulți copii au tăiat deja un număr suficient de dinți și încep să mănânce independent, repetând acțiunile adulților, cresc capacitatea digestivă, sporesc capacitatea stomacului. Copilul știe deja cum să facă distincția între feluri de mâncare și alimente, își amintește gustul și așa mai departe. La hranirea copiilor, este necesar să se asigure toate aceste caracteristici. Dieta unui copil cu vârsta devine din ce în ce mai mult ca o masă adultă, dar este prea devreme să o punem la o masă comună.
În prima jumătate a celui de-al doilea an de viață, numărul meselor pe zi rămâne același ca la sfârșitul primului an, adică de 5 ori. Acest lucru este extrem de important pentru copiii slăbiți cu apetit scăzut. Cei mai mulți copii sănătoși, sub trei ani, de obicei după un an de viață, refuză de la cinci mese pe zi și trec la patru mese pe zi, cu o pauză de patru ore. Indiferent de regimul alimentar al copilului, un element important îl reprezintă respectarea exactă a timpului - este utilă pentru asimilarea bună a mâncării și pentru dezvoltarea unui reflex alimentar condiționat. Mâncărurile semi-lichide și cartofii piure sunt înlocuiți cu cei mai densi. Serviți-le cu o lingură. Utilizarea unui suzetă la această vârstă este dăunătoare, deoarece un copil se poate obișnui să ia alimente lichide.
Cerințele de bază pentru hrănirea unui copil după un an sunt echilibrul și varietatea elementelor de bază ale hrănirii. Este extrem de util să combinăm tipuri de produse din legume, fructe, ouă și carne, lapte, brânză rasă, făină și cereale cu brânză de vaci. Principalul lucru din dieta unui copil după un an este conținutul de alimente cu multă proteină animală: ouă, pește, carne de pasăre, carne, produse lactate și lapte. Fructe, legume, pâine, carne, cartofi, zahăr, lapte copii ar trebui să primească în fiecare zi. Branza de brânză, brânză, ouă, cereale, smântână, pește sunt date de câteva ori pe săptămână la rata săptămânală.
Volumul zilnic de hrană pentru copii cu vârsta de până la un an și jumătate este de aproximativ 1200 de grame de la un an și jumătate la doi - 1300 grame, iar la copiii sub trei ani - de aproximativ 1500 grame, adică pentru o masă cu cinci mese pe zi și jumătate - de la 240 la 250 de grame cu patru mese pe zi de la 1,5 la doi ani - aproximativ 300 de grame, iar al treilea - 350-370 grame.
În acest moment copilul începe deja să meargă la grădiniță. Înainte de a merge la grădiniță, bebelușul nu trebuie să fie hrănit, pentru că în panta el va avea cu siguranță micul dejun. La această vârstă, copiii trebuie să fie obișnuiți cu regimul grădinițelor. Există un copil pe un scaun jos în spatele unei mese mici și deja fără ajutorul altora, ca într-o iesle. Faptul că copilul nu este distras, trebuie să fie monitorizat constant pe tot parcursul mesei. Amintiți-vă, ar trebui să i se amintească că el a mâncat cu grijă, nu sa dedat la mâncare și să servească un șervețel. Copilul trebuie să fie ajutat să păstreze lingura în mod corespunzător. Pentru ca copilul să nu se dedice în timpul meselor, mâncarea trebuie servită chiar înainte de a fi consumată. Alimentele de casă ar trebui să fie la fel de asemănătoare cu alimentele din grădiniță. În acest caz, bebelușul va mânca deja tot ceea ce îi este dat și nu va rămâne foame.
Acum hai să vorbim în mod specific despre produsele alimentare, care va trebui să fie incluse în dieta de hrănire a copilului.
Până atunci, în alimentația bebelușului, componentul principal era lapte. Acum norma sa zilnică este de 500-550 ml. De asemenea, nu uitați de alte produse lactate, cum ar fi smântână, kefir, iaurt, brânză și brânză de vaci. Norma zilnică, de exemplu, kefirul - 150-200 ml.
Păsările de curte, carnea și peștele sunt bogate în proteine animale, deci un organism în creștere este atât de necesar. Acestea trebuie să fie incluse în fiecare zi în alimente pentru copii până la trei ani. Dintre toate soiurile de carne, se preferă carnea de porc, carnea de vită și carnea de vită. În ceea ce privește păsările de curte, este mai bine să adăugați curcan alb și carne de pui. Pește este de dorit să servească macră, de exemplu, șopârlă, merluciu, cod.
Un copil de doi ani poate fi servit 1-2 ori pe săptămână cu cârnați fierți, cârnați de lapte, făcuți special pentru alimente pentru copii. Aș dori să menționez că mâncarea picantă, prăjită și afumată este în continuare dăunătoare pentru un copil de această vârstă. În mod similar, este dăunător pentru un copil dulce, în special ciocolată, prăjituri și prăjituri. În ciuda acestui fapt, zahărul pentru corpul unui copil este încă necesar, dar în limitele a 30-40 de grame pe zi. Pentru copiii care nu suferă de alergii, puteți înlocui zahărul cu miere. Mierea conține multe vitamine. Pentru a vă place un copil dulce, el poate oferi un mic gem, pastilă, marmeladă sau gem.
De asemenea, trebuie să vă amintiți despre produse importante precum fructele, legumele și fructele de pădure. Cartofii sunt principala legumă. Sortimentul de legume poate fi variat cu dovleac, napi, varza, ridiche, morcovi, sfecla etc. De la doi ani, legumele pot fi consumate crude, nu fierte, sau sa preparati salate din legume. De asemenea, se recomandă să mâncați verdeață proaspătă în feluri de mâncare (salată, patrunjel, mărar), deoarece acestea sunt bogate în vitamina C. Din fructe, copilul poate da deja piersici, caise, kiwi, lămâi, portocale, nu include pere, banane și mere. Este important să știți că căpșunile, căpșunile și citricele trebuie hrănite cu prudență, există posibilitatea unei alergii. De asemenea, merită să ne amintim despre boabe, deoarece acestea sunt foarte utile pentru un copil. Acestea includ afine, zmeură, coacăze, coacăze, cranberries și cireșe. Din aceste fructe de pădure se găsesc compoturi delicioase, săruri, băuturi din fructe și sucuri.
Acum hai să vorbim puțin despre paste făinoase. Majoritatea părinților se înșeală, crezând că ei duc la plinătatea copiilor. Pentru copilul tau nu creste tari, ar trebui sa-l hraneasca macaroane din grau dur o data sau de doua ori pe saptamana in loc de piure de legume.
Supele au un efect bun asupra secreției gastrice a copilului. Ele pot fi preparate din legume și carne.
Un copil sub vârsta de 3 ani este sfătuit să nu ofere fasole, mazare, linte și fasole, din cauza cărora copiii pot prezenta o formare excesivă de gaze în abdomen.
Dintre toate soiurile de cereale, trebuie să dați preferință hrișcă și fulgi de ovăz. Ei funcționează bine pe tractul gastro-intestinal și sunt o sursă de vitamine și proteine B. De asemenea, nu uitați să adăugați unt în ovăz. Poate fi încă pătată pe pâine. Norma zilnică de pâine este de 80-100 grame, iar uleiurile de 15-20 de grame. Pâine pentru copii de la doi ani poate fi dat ca negru sau alb.
În concluzie, să spunem ceva despre ouăle de pui. La această vârstă este deja posibil să gătești o omletă pentru un puști în loc de un ou fiert. Rata zilnică este de 1/2 ouă.
Pregătiți feluri de mâncare cu dragoste, iar copiii vor deveni sănătoși și puternici.