Micul dejun delicios Omelet cu aspect delicios, gătit în conformitate cu o rețetă din bucătăria italiană. Există multe rețete pentru frigerea gătitului. Unul dintre ei va fi pregătit astăzi. Ce va fi adăugat la omletul obișnuit? În cazul brânzei fritata, luăm brânza - brânză moale (brânză de vaci) și parmezan tare. Aditivul, plăcut la ochi, va servi ca roșii. Luați pentru aceste roșii de cireșe. Beat oua pe care o sfatuiesc cu crema cu continut scazut de grasime. Ca rezultat, vom obține cea mai dulce omletă dulce (nu am adăugat sare), parfumată și delicioasă. Lasati cateva rosii pentru a decora omletul. Bon apetit.
ingrediente:- Ouă de pui 2 buc.
- Parmezan de brânză 50 g
- Curd 50g
- Roșii cherry 6 buc.
- Cimbru (cimbru) proaspăt 10 g
- Cremă de 50 ml
- Pasul 1 Pentru a face frittata, trebuie să luați ouă, brânză moale, brânză parmezan, roșii de cireșe, o crenguță de cimbru, 10% cremă.
- Pasul 2 Tăiați roșiile în felii, îndepărtați semințele și sucul. Lăsați să se usuce pe o farfurie.
- Pasul 3 Se curăță bine brânza de parmezan.
- Pasul 4 Bateți ouăle cu cremă.
- Pasul 5 Încălziți cuptorul la 180 ° C. Într-o formă rece (pan) turnați ouăle bătute cu cremă.
- Pasul 6 Puneți bucățile de brânză moale în amestecul de ouă.
- Pasul 7 Se adaugă felii de tomate la masă.
- Pasul 8 Acoperiți totul cu brânză parmezană rasă. Adăugați frunze de cimbru. Puneți un cuptor fierbinte timp de 15 minute. Coaceți până la gătit.
- Pasul 9 5 minute după începerea coacerii cu omletă, înmuiați roșiile în masă cu butași (astfel încât să nu crape și să-și piardă aspectul). Continuați să coaceți. Îndepărtați cu grijă omletul preparat. Serviti cald.