Pizza "Sentiment dulce" Toate femeile ar trebui să știe că cel mai bun bucătar este ... Și toți oamenii ar trebui să știe că este imposibil să mușcați toate dorințele fetei. Ei doresc în mod constant ceva nou și neobișnuit, uneori fără să știe ce vor cu adevărat. În atenția dvs., vă prezint un nou mod de a conduce o fată nebună și a aduce-o la cel mai înalt punct de bucurie, rețeta este foarte simplă.
ingrediente:- Zahăr 6 g
- Făină de grâu 200 g
- Drojdie uscată 3 g
- Gheață 400 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Ulei de măsline 10 ml
- Sare 12 g
- Ulei de măsline 10 ml
- Usturoi 2 cuișoare
- Roșii 80 g
- Pătrunjel proaspăt 10 g
- Oregano se usucă 3 g
- Sare 2 g
- Pulbere de piper negru 2 g
- Spanacul congelat 80 g
- Vin alb uscat 30 ml
- Unt 30 g
- Usturoi 2 cuișoare
- Somon 100 g
- Suc de lămâie 10 ml
- Sare 2 g
- Brânză de Mozzarella 100 g
- Brânză cu mucegai moale 35 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti aluatul, trebuie să luați un ou, făină, gheață, ulei de măsline, drojdie.
- Pasul 2 În apa topită (gheață) se adaugă drojdia și se dizolvă agitarea timp de 4 minute. Gheața trebuie să se topească complet! Apoi se adaugă sare și zahăr, se continuă agitarea până se dizolvă complet.
- Pasul 3 Apoi adăugați făină și gălbenuș și amestecați bine. Când masa începe să devină uniformă, trebuie să adăugați ulei de măsline și să frământați din nou în mod corespunzător.
- Pasul 4 Aluatul ar trebui să fie destul de elastic, astfel încât numai un om poate face față acestei sarcini dificile. În procesul de frământare, trebuie să șoptiți cuvintele plăcute la încercare și numai atunci se va dovedi bine. După ce ați frământat aluatul, acesta trebuie acoperit cu un prosop înmuiat în apă rece și lăsat timp de 10 minute să se odihnească.
- Pasul 5 Adezivul este odihnit și acum aveți nevoie să mucegăiți prăjiturile, de la care vom rula pizza. Împărțim în 3 părți. Pâinea rezultată trebuie așezată într-un recipient sub capac sau pur și simplu învelită în plastic și pusă timp de 4 ore într-un frigider cu o temperatură de 8 ° C. Dacă procesul de gătire trebuie accelerat, topiți aluatul la temperatura camerei timp de 2 ore.
- Pasul 6 Pentru sosul de care avem nevoie: rosii, ulei de măsline, usturoi, patrunjel proaspăt, oregano uscat, sare, piper negru.
- Pasul 7 Puneți roșiile pe o sită, tăiați în bucăți mici, tăiați toate celelalte ingrediente și combinați-le într-una, adăugați ulei de măsline.
- Pasul 8 Pentru spanacul de care avem nevoie, avem nevoie de: spanac congelat, vin sec alb, unt, usturoi și mirodenii.
- Pasul 9 Spanacul se pune pe o tigaie încălzită, se adaugă jumătate de unt, usturoi, condimente și se toarnă vinul. Vinul se evaporă la 2/3 și se adaugă a doua jumătate a untului. Scoateți din foc necesitatea puțin mai devreme, deoarece spanacul va fi un alt tratament termic în cuptor. Răcește-l.
- Pasul 10 Pentru umplutură, să luăm: spanacul fiert, fiert, file de somon, suc de lamaie, brânză Dor blu, brânză Mozzarella, sare.
- Pasul 11 Acum partea distractivă. Din moment ce pinul de rulare este 100% feminin - un instrument pentru tortură, nu îl vom folosi astăzi. Aluatul ar trebui să fie înfășurat ca un masaj delicat. Pe o suprafață netedă a mesei, turnați puțină făină, puneți aluat pe ea și din nou puțină făină. Apoi, pe echilibru, cu mișcări netede și atente, formați janta.
- Pasul 12 Masați până când tortul își va crește raza până la dimensiunea palmei. Continuați să rolați aluatul pe masă la dimensiunea dorită, dar nu apăsați în niciun fel fustele. Procesul de conservare a jantei poate să nu funcționeze pentru o jumătate slabă de umanitate, deoarece băieții sunt de obicei mai largi decât palma, ceea ce permite aluatului să se rostogolească fără a atinge încheietura formată mai devreme. Un tort cu o greutate de 200 de grame poate fi ușor rulat la un diametru de 35 cm.
- Pasul 13 Alunecarea aluatului va fi potrivită pentru a fi așezată pe o tavă de copt, sau frate. Am gătit într-o sobă cu un strat de piatră. Granița este decorată cu tăieturi mici.
- Pasul 14 Puneți sosul de roșii pregătit pe aluat.
- Pasul 15 Apoi, felii de somon pre-stropit cu lamaie.
- Pasul 16 După aceea, brânza Mozzarella și brânza Dor Blue, spanac și smântână. Puneți coacetul în cuptor sau cuptor la 280 ° C timp de aproximativ 7 minute. Un punct foarte important în coacere este reprezentat de distribuția căldurii în partea inferioară și inferioară. Pentru aceasta trebuie să urmați! Așa că pizza nu este arsă din fund sau invers nu a fost umedă.
- Pasul 17 Pizza trebuie servită numai pentru cină, pentru muzică romantică, cu un pahar de alb - un vin italian tânăr, însoțit de sărutări delicate sufletul tău. Dar nu abuzați de această rețetă, altfel vă veți opri interesat de prietena dvs. Iubiți și răsfățați uneori femeile voastre. Bon apetit!