Burgers cu curcan, chili și brânză

Încălziți grătarul la o temperatură ridicată. Într-un bol mediu, se amestecă carne de curcan, chila jalape Ingrediente:

• carne de curcan - 650 de grame
• chili jalapeno - 1 bucată
• Râul Monterey de brânză curățat - 60 de grame
• piersici - 1/4 Cupe
• maioneza - 2 articole. linguri
• Sare și piper măcinat - - Pentru gust
• Buns pentru hamburgeri - 4 bucăți

instrucțiuni

Încălziți grătarul la o temperatură ridicată. Într-un castron mediu amestecați carne de curcan, chili jalapeño, brânză, biscuiți, maioneză, 1 linguriță de sare mare și 1/4 linguriță de piper. Se amestecă ușor cu o furculiță. Formele 4, cu un diametru de 10 cm și o grosime de 2,5 cm, cu un deget mare pentru a face o canelură în centrul fiecărui tăiș. Îndepărtați prosoapele de hârtie pliate cu ulei și ștergeți grătarul. Se condimentează patty cu sare și piper. Se prăjește pe grătar timp de 5 până la 8 minute pe fiecare parte. Puneți chiflele pe grătar la alegere. Așezați chiflele pregătite pentru jumătăți de rulouri împreună cu umplutura dorită, acoperiți jumătățile rămase de chifle deasupra și serviți.

Porții: 4