- file de somon - 500 de grame
- varza - 2 cesti (tocat fin)
- morcovi - 1 bucată (mărunțită fin)
- suc de ananas - 4 ani linguri
- brânză - 1/4 sticlă (măcinată)
- maioneza - 3 st. linguri
- lămâie - 1/4 bucăți (suc)
- sare - 1 Pinch (la gust)
- piper negru - 1 pinch (la gust)
- pâine - 8 bucăți (felii)
1. Preîncălziți aproximativ 4 pahare de apă într-o cratiță. Adăugați varza tocată și morcovi tăiați. Gatiti timp de 2 minute. Scurgeți și clătiți ușor legumele sub apă rece. 2. Într-un castron, combinați brânza, maioneză, suc de lamaie, suc de ananas, sare și piper. Adăugați varza și morcovii, amestecați-le împreună. Acoperiți vasul și puneți-l în frigider. 3. Tăiați fierul de somon (puteți folosi un alt pește). Se condimentează cu sare, piper și ierburi. Roșii în făină și prăjiți până la maro auriu. Apoi colectează sandwich-urile.
Porții: 4