- Cancerul gâtului - 200 de grame
- Castravete proaspătă - 2 bucăți
- Măsline fără gropi - 150 de grame
- Salata frunze - 100 de grame
- Brânză de Mozzarella - 100 de grame
Luăm un borcan de gâturi de cancer gata făcute și scoatem gâturile din salină. Tăiați castraveți în cercuri, frunze de salată tăiate în bucăți mici, îngrijite. Pentru ca canapeaua noastră cu gâtul să nu fie plictisitoare pe vas, facem o canapă cu mozzarella și roșii. Tăiați tomatele în felii și alegeți miezul. Am pus frunzele de salata pe felii de castravete si rosii. Stingem pe frișcă de gât și miez de cancer și le lipim într-o felie de castravete. Într-o canapă de roșii coacem un bivol cu o felie de brânză de mozzarella și o măslină.
Porții: 5-7