Vinul de morcov este un fel de mâncare simplă și foarte gustoasă, potrivită pentru meniurile zilnice și pentru rațiile dietetice. Gătitul unui desert delicat poate fi în cuptor sau într-o multivarcă, asamblat la alegere cu diverse legume și fructe, cereale și produse lactate.
Carrot caserola: o rețetă cu o fotografie
Compoziția include un minim de componente, iar gătitul durează foarte puțin timp. Dacă nu există scorțișoară, îl puteți înlocui cu vanilină, iar în loc de chipsuri de nucă de cocos folosiți zahăr pudră.
Ingredientele necesare pentru caserola de morcovi:
- morcovi - 5 buc
- zahăr granulat - 3 lingurițe
- ou - 1 bucată
- piersici - 2 lingurițe
- margarina - 30 g
- scorțișoară
- prune uscate
- nuca de cocos
Instrucțiuni pas cu pas pentru caserola de morcovi
- Morcovii fierbe până se fierbe într-o cantitate mică de apă, se răcește și apoi se macină într-un procesor de bucătărie.
Turnarea morcovilor cu lapte pentru caserole - În piure se toarnă scorțișoară și zahăr, se adaugă gălbenușul de ou și se amestecă ușor. Tăiați proteina congelată cu o furculiță într-o ceașcă, adăugați-o la greutatea morcovului și frământați aluatul până când este netedă.
- Într-o formă rezistentă la căldură, unsă cu margarină cremoasă și presărată cu pesmet, puneți caserola și trimiteți-o la cuptor. Coaceți timp de 35-40 minute la 170 ° C.
- Pregătește caserola pentru a tăia în bucăți, se presară cu trestia de nucă de cocos și se decorează cu smântână și prune.
Carrot caserola cu brânză de vaci: o rețetă cu o fotografie
Caserola din brânză de vaci și morcovi pentru o consistență mai mult ca un tort dulce. Acest desert poate fi servit atat cald cat si rece cu cafea, cacao, sucuri sau lapte de grau.
Ingrediente necesare pentru caserola cu brânză de vaci:
- brânză de vaci 9% - 450 g
- morcovi - 1 buc
- ou - 1 bucată
- zahăr granulat - 4 linguri
- manga - 2 linguri
Instrucțiuni pas cu pas pentru caserole cu brânză de vaci
- Morcovii trebuie să fie rase pe o răzătoare fină și combinate cu ouă, zahăr și mango.
- Introduceți în porții mici brânză pre-brută și amestecați foarte bine până la o omogenitate completă.
- Tavă de copt cu tavă mare, cu margele înalte, căptușită cu hârtie de copt, pune o caserolă în ea și aliniază ușor partea superioară cu o spatulă din lemn.
- Puneți mâncarea dulce în cuptor, preîncălzită la 180 ° C și coaceți timp de o jumătate de oră.
- După ce a trecut timpul, opriți căldura și lăsați vasul în cuptor timp de încă 10 minute. Apoi scoateți din cuptor, tăiați în porții mici și serviți cu smântână, smântână, dulce sau sirop de fructe de padure.
Carrot caserola ca și în grădiniță: o rețetă cu o fotografie
Caserola, preparată în acest fel, este foarte ușoară și aerisită. Compoziția include creme grase care conferă delicateții extraordinare și o aromă plăcută de lapte. Bucățile se topesc literalmente în gură și copiii mănâncă mereu cu plăcere acest desert minunat, plin de inimă.
Ingredientele necesare ale caserolelor din grădiniță:
- morcovi - 1 kg
- cremă 20% - 200 ml
- cartofi dulci - 4 linguri
- ouă - 4 bucăți
- Unt - 2 linguri
- zahăr granulat - 1 lingură
- amidon de porumb - 1 lingura
Învățarea pas cu pas a unui caserol de la o grădiniță
- Morcovii tăiați în cuburi mici și puneți într-o cratiță puțin adâncă cu o jumătate de porție de smântână și o bucată de unt. Se agită continuu, se stinge până la moale la căldură scăzută timp de 20 de minute.
- Adăugați rujurile și amestecați mixerul.
- Gălbenușurile de ou se mănâncă cu zahăr, se amestecă cu restul de smântână și se toarnă într-un recipient cu morcovi.
- Veverițele și un vârf de sare se înmoaie într-o spumă magnifică și intră foarte ușor în caserolă. Se amestecă încet toate ingredientele.
- Puneți semifabricatul într-o formă unsă și trimiteți-l la cuptor.
- Coaceți la o temperatură de 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute. În timpul gătitului, nu deschideți ușa astfel încât caserola să nu se așeze.
- Pentru a pune pe o masă într-un fel fierbinte.
Carrot caserola cu manga: o reteta cu o fotografie
Acest fel de mâncare este friabil și se topește datorită faptului că grisul este pre-udat, dar nu în apă sau lapte, ci în kefir de grăsime.
Ingredientele necesare de caserola cu manga:
- semolina - 10 linguri
- crema margarina - 130 g
- kefir - 300 ml
- ou - 4 bucăți
- morcovi - 4 buc
- soda - 1/3 tsp
- zahăr - 120 g
- sare
Instrucțiuni pas cu pas cu manga
- Manku se înmoaie în kefir la temperatura camerei timp de o oră și jumătate.
- Margarina pune un vas mic și se topește într-o baie de apă.
- Se spală morcovul într-un grătar fin și se combină cu grâu umflat, sare, sifon și zahăr. Se amestecă bine toate ingredientele.
- Scoateți ușor ouăle și margarina lichidă în aluat. Se amestecă din nou, astfel încât caserola să aibă densitatea și fluiditatea necesare.
- Lubrifiați margarina cu o formă refractară, turnați masa de morcov în cuptor, preîncălzită la 180 ° C.
- După 40 de minute, scoateți caserola din sobă, tăiați în porții și serviți-o pe masă cu smântână, gem sau sirop de fructe.
Carrot caserola într-un multivariat
O delicatesă făcută într-un multivariat seamănă mai degrabă cu o budincă aerisită și moale, decât cu o caserolă tradițională. Morcovul aburat are o consistență cremoasă și se amestecă perfect cu masa de cireș. Stafidele și caisele uscate completează acest ansamblu armonios și îmbogățesc aromele caserolei cu note dulci, dulci și picante.
Ingrediente de coacere necesare pentru multivarkerii:
- brânză de cotă medie de grăsime - 400 g
- morcovi - 400 g
- manga - 3 linguri
- caise uscate - 70 g
- stafide galben - 125 g
- apă 250 ml
- ouă - 2 bucăți
- zahăr - 4 linguri
- unt - 1 lingura
Instrucțiuni pas cu pas pentru coacere pentru multivarkerii
- Morcovul grătar, se pune într-un castron multivariat, se toarnă apă caldă și se adaugă ulei. Se va seta modul "gătit cu aburi", se acopera și se stinge timp de un sfert de oră.
- Cascavalul de brânză cu o furculiță și bătut cu un blender într-o masă din plastic fără bucăți. Stafidele și caisele uscate se scufundă timp de 1 oră în apă clocotită, apoi se usucă puțin, se taie în bucăți și se toarnă în masă.
- Adăugați morcovi răzuți, zahăr, mango și ouă. Toate produsele se amestecă foarte bine.
- Capacitatea internă a multivarka trebuie să fie spălată, lubrifiată și umplută cu unt de morcov. Răspândiți partea de sus cu o lingură. Setați modul "Coacere", închideți capacul strâns și procesați timp de 40 de minute.
- După ce a trecut timpul, deconectați aparatul de la priză, lăsând o caserola gata făcută înăuntru.
- După o jumătate de oră, deschideți capacul și lăsați desertul să se răcească complet.
- Imediat înainte de servire, puneți caserola pe o farfurie mare și decorați după propriul gust.
Carrot caserola: o reteta simpla
Vinul de morcov, gătit într-un mod atât de accesibil, se distinge printr-un gust delicat și o aromă foarte strălucitoare, cu care vine scorțișoara.
Ingrediente necesare:
- morcovi - ½ kg
- Unt - 30 g
- ouă - 4 bucăți
- felie de scorțișoară - ½ linguriță
- zahăr - 3 linguri
- apă 100 ml
- sare
- smântână 20%
Instrucțiuni pas-cu-pas
- Morcovul grătar pe o răzătoare mare, pune într-un mic container de email, se toarnă apă la temperatura camerei și a pus pe un foc lent. Se rotește până la moale timp de 10-15 minute.
- Gustați morcovii printr-o sită de bucătărie sau transformați într-un pudră omogenă cu un mixer.
- Adăugați untul și zahărul la masa de legume, încălziți cartofii piureți puțin la căldură scăzută, amestecând în mod constant, astfel încât să nu ardă la fund. Se scoate din placă și se răcește ușor.
- Se separă gălbenușurile de proteine și se combină cu cartofi calzi. Calitativ vymeshat și foarte bine să se răcească.
- Ouăle de ou ar trebui să fie turnate puțin și bătute într-o spumă solidă și solidă.
- Puneți scorțișoara în masa de morcov și apoi, încet și ușor, în porții mici introduceți proteine. Se amestecă totul foarte bine, mișcând lingura dinspre partea de sus în sus.
- Rezistent la formarea căldurii, puneți o caserolă, curățați-o cu o spatulă și expediați o jumătate de oră în cuptor, încălzită la 180 ° C.
- Gata pentru a decora vasul cu smantana grasa, fructe proaspete si frunze de menta, taiati in portii si serviti.
Carrot-apple caserola: reteta video
Carrot caserola cu mere se dovedește foarte suculent și ușor. Nu adaugă făină, mango sau brânză de vaci, ci fulgi de ovăz și smântână cu conținut mediu de grăsimi. Aceste ingrediente înmoaie notele de fructe și legume și conferă farmecii o consistență deosebit de magnifică.