- Inflorescența broccoli - 400 de grame
- Ouă - 4 bucăți
- Lapte - 120 mililitri
- Cream - 3 articole. linguri
- Mustar - 1 st. o lingură
- Făină - 3 Art. linguri
- Brânză - 150 de grame
- Nutmeg - 1/2 lingurițe
- Sare, piper - - Pentru gust
După cum știți, broccoli este o legume incredibil de sănătos, așa că includerea sa în dietă este foarte binevenită. Caserola cu broccoli descrisă în această fotografie-rețetă este, probabil, una dintre cele mai ușoare căi de a face ceva delicios din broccoli. Nu există ingrediente supranaturale, nici tehnici culinare complicate - totul este foarte simplu și ușor de înțeles, dar producția este o caserolă foarte gustoasă și interesantă. Vă recomand să încercați! Reteta pentru broccoli caserole: 1. În primul rând, inflorescențe blanzi broccoli. Pentru a face acest lucru, aruncați inflorescența în apă clocotită și gătiți timp de 5 minute, după care imediat coborâm broccoli în apă rece. Apoi scurgeți apa. 2. Scoateți ouăle cu o măturică. Adăugați smântâna și laptele, amestecați din nou. Acum adăugați muștar, repetați din nou. În amestecul rezultat, trecem făina. Îl amestecăm bine. Adăugați condimente la amestec (sare, piper, nucșoară). 3. Brânză frecat grosier, 2/3 de brânză adăugată la aluat, se amestecă. 4. Luăm formularul pentru coacere, unge cu unt. Am pus sub formă de broccoli. Umpleți gătitul pe care îl turnăm. Se presară restul de brânză. Coaceți timp de 30-40 minute la 190 de grade. De fapt, asta e toata dificultate - caserola de broccoli este gata. După puțină răcire, servim. Bon apetit!
Porții: 3-4