Ce este util pentru micul dejun?
Gama de produse este largă. În lume există destule alimente vegetale și animale care conțin vitamine, proteine de grăsimi și carbohidrați, precum și alte microelemente, sute de care sunt necesare pentru organismul nostru. Prin urmare, opțiunile care mănâncă pentru micul dejun de la ei vor fi în masă. Să încercăm să limităm cercul, eliminând din listă toate lucrurile exotice pe care în țara noastră le este imposibil de obținut sau scumpe, precum și fructele, legumele sau carnea care nu are calități gustoase plăcute, ceea ce este important. În cele din urmă, nu avem nevoie de alimente prea grase și de calorii înalte. Un mic dejun util este unul ușor și bogat în substanță.
Ca rezultat, obținem următorul set de ceea ce este util pentru micul dejun:
- sucuri și legume proaspete - portocale deosebit de valoroase, roșii și morcov. Castraveții și roșiile de castraveți vor fi de asemenea binevenite;
- cereale - orez, hrisca, pâine de secară sau integrală și altele;
- dulce - o varietate de gemuri naturale, marmeladă, care au o valoare calorică medie, dar au un gust excelent, și capacitatea de toate tipurile de vitamine;
- cafea și ceai verde. Contrar credintei populare despre pericolele legate de cofeina - nu este asa. Ne ajută să ne trezim, aducând corpul în ton. Dacă nu suferiți de boli de inimă - o alegere excelentă. Apropo, ceaiul verde conține și mai mult cafeină decât în cafea în sine;
- produse lactate, în special - iaurt. Este de dorit să-l gătiți singur, deoarece este depozitat doar pentru 1-2 zile;
- ouă. O adunare comună la mesele de dimineață, în special în țările europene. Într-adevăr, beneficiul care ne aduce un ou - e greu de supraevaluat;
- șuncă din pui - produs ușor și satisfăcător, excelent pentru mese de dimineață;
- miere - nu are nevoie de comentarii speciale. Natura ne-a dat acest nectar, plin de fructoză și glucoză (69% din compoziția totală), precum și vitaminele B special, astfel încât să putem mânca dimineața, dând energie corpului.
Rețete de mic dejun sănătoși. Rapid, ușor, gustos
Mulți "consilieri" de pe Internet, precum și unii nutriționiști și alți oameni care se consideră a fi informații valoroase, oferă adesea recomandări cu privire la ceea ce este util pentru a consuma micul dejun cu un șir de restricții, oferind pregătirea unor "buchete" de feluri de mâncare, care nu pot fi cheltuite o oră din timpul său. Dar, de fapt, dimineața este timpul nu numai să "mănânce", ci și să se pregătească pentru lucru. Suntem mereu în grabă undeva, așa că vrem să luăm rapid porțiunea noastră de substanțe nutritive și să fugim de la locul de muncă. Prin acest calcul vom enumera câteva rețete simple, dar utile pentru micul dejun.
Rețeta 1 - transformați un sandwich banal într-un produs util
Toată lumea este obișnuită să "strângă" rapid o structură de pâine, cârnați și brânză și să fugă la lucru. Să schimbați ușor rețeta, care va rămâne, de asemenea, simplă, dar mult mai utilă.
ingrediente:
- secară sau pâine integrală de grâu - 2-4 felii
- brânză de vaci - 100 g
- sare de pui - 3-4 felii
- mărar - 1-2 ramuri
- salată - 3-4 frunze
- smantana - 1 lingura. o lingură
- mustar - 1 lingurita
- brânză tare - 1 felie
Mod de preparare:
- Se amestecă smântână, brânză de vaci, muștar și mărar tocat marunt unul cu celălalt, se adaugă puțină sare pe gust. Puteți adăuga chiar și o lingură de miere;
- Într-un prajitor sau într-o tigaie (adăugând puțin ulei de măsline) prăjiți pâinea și împrăștiați sosul rezultat peste ea;
- În partea superioară, cu două felii de șuncă, brânză, salată și acoperă cu o a doua felie de pâine. Aveți grijă de prepararea sosului în prealabil și păstrați-l în frigider. Apoi, totul va dura câteva minute.
Rețetă 2 - Salată greacă cu pui în grabă
ingrediente:
- file de pui - 1 felie
- Feta branza - 100 g
- tomate - 1 buc.
- castravete - 1 buc.
- ulei de măsline - 2 lingurițe. l.
- sare - la gust
- piper după gust
Mod de preparare:
- Fileul poate fi prăjit în ulei de măsline sau gătit. Fă-o mai bine în avans, dacă se grăbește, punând forma cu carnea în frigider. Deși în puiul de dimineață se face foarte repede;
- Tăiați bucățile de brânză, castraveți, roșii, fileuri de pui în bucăți mari și puneți-le într-un castron, presărați cu ulei de măsline, adăugați sare și piper la gust, amestecați. Pentru gust, puteți adăuga felii de pâine uscată sau chiar proaspătă.
Totul, o salată simplă și folositoare, umplute cu complexul vitaminic necesar - este gata. Includeți fantezie, uitați-vă la produsele care sunt mai bine de utilizat dimineața și construiți propria dvs. rețetă pentru un mic dejun sănătos.