Cele mai delicioase salate pentru Anul Nou 2016, retete cu fotografii

Salatele de vacanță pentru Anul Nou 2016 se recomandă să se facă cu o mulțime de legume proaspete și proaspete. Printre rețete, ar trebui să se acorde o preferință specială felurilor de mâncare cu ingrediente care vor arăta în mod viu pe masa solemnă.

Salate noi în 2016 - cu pui, măsline și verdețuri

Ingrediente necesare:

• carne de pui - 300 g
• tulpina de telina - 2 buc
• piper dulce - 0,5 buc
• Masline murate - 6 buc
• ceapa rosie - 0,5 buc
• măr - 0,5 buc
• Iceberg salata - 80 g
• maioneza - 5 linguri. l.
• suc de lamaie - 2 lingurițe.
• miere - 1 linguriță.
• sare, piper - la gust

Metoda de preparare

1. Clătiți bine puiul, tăiați în bucăți mari și fierbeți în apă sărată.
2. Clătiți tulpinile de țelină în apă rece și le tăiați în felii subțiri.
3. Se curata ardeiul rosu in cuburi mici.
4. Tăiați măslinele verzi în mai multe bucăți.
5. Spălați mărul roșu, scoateți mijlocul și tăiați-l fin.
6. Se curata ceapa rosie si se taie.
7. Spălați frunzele de salată și tăiați în bucăți mici.
8. Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare.
9. Într-un recipient mic, combinați maioneza, suc de lămâie proaspăt stors, miere și mirodenii. Încercați să mențineți un echilibru între gust acru și dulce, adăugați sare și piper la discreția dvs. În loc de miere, puteți utiliza dulce dulce din fructe de padure.
10. Adăugați sosul la salată și amestecați ușor. Dacă este necesar, salut încă o dată.

Asigurați-vă că vă uitați la fotografiile de salate pentru Anul Nou pentru a vă imagina mai bine cât de strălucitoare și colorate arată acest fel de mâncare.

Rețete de salate pentru Anul Nou - cu fasole și brânză de capră

Alegerea salatelor noi pentru Anul Nou al Caprei, acordați o atenție deosebită salatei originale de brânză de capră, fasole verde și semințe de rodie.

Ingrediente necesare:

• verde mazăre - 100 g
• verde fasole - 150 g
• ridiche - 200 g
• semințe de rodie - 100 g
• brânză de capră - 300 g
• menta - 3 linguri. l.
• patrunjel - 3 linguri. l.
• mustar - 2 linguri. l.
• Oțet balsamic - 3 linguri. l.
• zahăr pudră - 2 linguri. l.
• ulei de măsline - 6 lingurițe. l.
• sare - la gust

Metoda de preparare:

1. Spălați rădăcina, coajați și tăiați în cercuri subțiri.
2. Clătiți și tăiați menta cu patrunjel.
3. Se fierbe apa, se toarna fasolea acolo, se gateste timp de 3 minute si se adauga mazărea verde. Gatiți încă două minute, apoi răciți sub apă rece. Uscați-l.
4. Se amestecă mazărea, fasole, ridiche felii, semințe de rodii, felii de brânză și verdețuri.
5. Într-un castron mic, muștar de loc, oțet balsamic, se amestecă bine. De asemenea, adăugați zahăr pulbere, ulei de măsline, sare. Se amestecă până se înmoaie.
6. Îmbrăcămintea pentru salată trebuie să se facă imediat înainte de a fi servită pe masă.

Cum de a decora o salată "Anul Nou Fericit"

La celebrarea noului 2016 merită servit salate decorate cu multă verdeață. Puteți pune o bucată de patrunjel proaspăt de molid sau o copac întreg.

Încercați, de asemenea, să creați mici miei înaripați de conopidă și măsline pentru a decora feluri de mâncare festive.