Crăciun pentru noul an 2016, rețetă cu fotografie

Vreți să vă surprindeți pe cei dragi cu gust, dar nu sunteți gata să vă petreceți întreaga zi de Anul Nou înainte de pregătirea unor feluri de mâncare complexe? Apoi, trebuie să acordați o atenție deosebită gustărilor rapide și ușoare.

Gustări reci pentru Anul Nou în grabă:

În masa festiva de Anul Nou vă oferim să pregătiți roșii de vinete și pinguini din măsline. Sperăm că familia și oaspeții dvs. vor fi încântați.

Vinete roșii - gustări tradiționale pentru Anul Nou 2016

Rolls de vinete cu nuci - un fel de mâncare preferat de mulți oameni, ele trebuie să fie în mod necesar prezente pe masa festivă. Un gust special de vinete creează o combinație plăcută cu o umplutură delicată. Oferim o rețetă simplă pentru acest fel de mâncare, numărul de produse se bazează pe 8 porții.

Ingrediente necesare:

• vinete - 3 buc
• morcovi - 2 bucăți
• ulei vegetal - 3 linguri. l.
• usturoi - 2-3 cuișoare
• coriandru - 1 fascicul
• nuci - 0,5 cani
• sare, piper - la gust

Metoda de preparare

1. Luați două vinete, spălați-le și tăiați-le pe plăci subțiri.
2. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie. Se prăjește fiecare felie de vinete din două părți.
3. O alta vinete se spala si se taie in cuburi.
4. Coaceți morcovii, grăbiți-le pe o răzătoare mare. Apoi se prăjește într-o tigaie timp de câteva minute, adăugând ulei vegetal.
5. Așezați cuburile de vinete într-o tigaie pentru morcovi, acoperiți-le cu un capac. Gatiti aproximativ 25 de minute, nu uitati sa-l amestecati. De îndată ce vinetele devin foarte moi, puteți scoate tigaia din sobă.
6. Tăiați coriandrul mărunțit, tăiați nucile. Usturoiul suprima în garlick.
7. Combinați masa prăjită cu cilantru și nuci tăiați, adăugați usturoiul. Se amestecă bine și se amestecă ușor.
8. Umplutura fierbinte ar trebui să fie pusă peste o bandă de vinete, și apoi se rostogolească în role.
9. Gătite vase de vinete pe o farfurie mare, decorați-le cu cilantro.
   

Pinguinii din măsline - gustări neobișnuite pentru Anul Nou

Acest fel de mâncare nu este doar foarte gustos, dar are încă un aspect incredibil de original. Imaginați-vă o masă festivă, și pe ea - pinguini puțin drăguț. Ei vor dori cu siguranță oaspeții dvs., mai ales dacă există copii la petrecere.

Ingrediente necesare:

• măsline mari fără gropi - 20 buc.
• măsline mici - 20 de bucăți
• brânză de cremă Philadelphia - 200 g
• morcovi - 1 buc
• coriandru - 1 fascicul
• nuci - 0,5 cani
• sare, piper - la gust
  

Metoda de preparare

1. Mai intai trebuie sa faci un tors pentru pinguini. Luați maslinele mari fără gropi, de-a lungul fiecăruia tăiați o bucată mică alungită în mijloc.
2. Fiecare astfel de măslin este umplut cu brânză de cremă, care a privit ușor marginile măslinelor.
3. Acum trebuie să spălați și să coajați morcovii. Și apoi tăiați-o în 20 de cercuri mici.
4. Pe fiecare cană de morcov tăiat un triunghi mic, acesta va deveni viitorul cioc, iar restul bazei și labe.
5. Luați miezurile mici, puneți în ele mici triunghiuri de morcovi.
6. E timpul să strângeți pinguini. Pentru a face acest lucru, lipiți scobitori în cercurile morcovului chiar în mijloc. În partea de sus, puneți măslinul cu brânza și apoi adăugați o mică măslină.
7. Aranjați pinguinii pe o farfurie mare - vasul este gata!