Carne de porc cu ciuperci și brânză

Ciupercile sunt puse în apă rece și se fierbe timp de aproximativ 15-20 de minute. Eliberată în timpul Ingrediente wa:

• Carne de porc - 500 de grame
• Ciuperci - 250 de grame
• Brânză - 200 de grame
• Bow - 2 bucăți
• Maioneză - 100 de grame
• Sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Ciupercile sunt puse în apă rece și se fierbe timp de aproximativ 15-20 de minute. Spuma care iese în timpul gătitului este în mod constant îndepărtată. Taiati carnea in bucati de aproximativ 1-2 cm grosime, bate usor carnea. Se freacă carnea cu sare și piper. Carnea preparată se pune în vase rezistente la căldură. Acoperiți carnea cu un strat subțire de maioneză. Tăiați ceapa în semne subțiri. Brânza se freacă de răzuitorul de mijloc. Răspândiți ceapa tocată. Solim și piper. Apoi puneti ciupercile in forma. Și, în cele din urmă, presărați cu brânză rasă pe partea de sus. Coaceți timp de 30-40 de minute (în funcție de cuptor) la 180 de grade. Gata! Serviți, bineînțeles, fierbinte.

Porții: 6