- ciocolata semi-dulce - 200 de grame
- ulei vegetal - 1/2 ceasca
- iaurt - 1/2 ceasca
- zahăr - 1 ceașcă
- ouă - 3 bucăți
- extract de vanilie - 1 lingurita
- extract de migdale - 1/2 linguriță
- făină de grâu - 1 1/2 cupe
- praf de copt - 1 1/2 lingurite
- sare - 1/2 lingurițe
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Puneți în compartimentele din formular pentru căptușeală de hârtie kapekeykov sau ușor ulei de formă. Se taie ciocolata. Într-un castron, montat peste o oală de apă clocotită, topiți ciocolata cu 1/4 ceasca de ulei vegetal. Imediat ce ciocolata se topeste, scoateti-l din caldura. Alternativ, puteți face acest lucru într-un cuptor cu microunde, încălzind timp de 30 de secunde, apoi amestecând și încălzind încă 15 secunde. Într-un alt bol, amestecați restul de 1/4 cești de unt cu iaurt, zahăr, ouă, vanilie și extracte de migdale. 2. Într-un castron mare amestecați făina, praful de copt și sare. Faceți o canelură în centrul făinii și turnați amestecul de iaurt. Se amestecă de câteva ori, apoi se adaugă ciocolata topită și se amestecă până se omogenizează. 3. Împărțiți aluatul în compartimentele mucegaiului și coaceți timp de 20-25 minute până când scobitorul introdus în centru nu va ieși curate. Apoi scoateți din cuptor și răciți-l pe grătar. 4. Serviți cu cafea, frișcă și fructe de pădure. Dacă doriți, presărați cu zahăr pudră. Bomboanele pot fi făcute în avans și depozitate într-un recipient închis la temperatura camerei timp de patru zile.
Porții: 3-4