- Lapte de nucă de cocos - 400 mililitri
- Căpșuni - 150 de grame
- Afine - 150 de grame
- Lapte - 200 mililitri
- Zahăr (mai bine brun) - 80 de grame
- Nuca de cocos - 20 de grame
În castronul blenderului se pun bomboane proaspete, spălate și decojite. Dacă utilizați boabe congelate, trebuie mai întâi să le decongelați la temperatura camerei. Adăugați laptele de nucă de cocos și laptele obișnuit la fructe de padure, zdrobiți-le până la omogenitate. Adăugați zahăr. Încă o dată, mișcați bine până se lingușește. Gata! Serviți imediat, rece. Poate fi servit cu gheață.
Porții: 3-4