Recomandări pentru o nutriție adecvată
Este important să știm că formele acute și cronice ale bolii sunt foarte diferite, astfel încât dieta în această inflamație a vezicii biliare este diferită.
- Sharp. Este necesar să se minimizeze sarcina asupra organelor digestive. În primele una sau două zile, pacientului i se dă doar băuturi de trandafiri sălbatici sau fructe. În următoarele câteva zile puteți începe să consumați supe și cereale ușoare, împământate până la starea de cartofi cu piure omogen. După aceea, medicii sunt de obicei sfătuiți să rămână la dieta numărul cinci.
- Cronică. În acest caz, pacientul aderă la o dietă completă, dar sarcina pe ficat va trebui totuși redusă. Singurul lucru care trebuie făcut este excluderea dulciurilor și a altor produse care conțin zahăr. În schimb, consumă fructe. Cel mai adesea, pacienții aderă la dieta numărul 5, dar în caz de exacerbări, aceștia iau un curs pe câteva zile libere.
Lista produselor recomandate și interzise
- Produse din făină: pâine de grâu și secară uscată ușor în cuptor; biscuiti; paste fierte.
- Supe: legume, cereale, lactate cu macaroane, borsch vegetarian și supă. Realimentarea cu combustibil este mai bine să nu gătești într-o tigaie, ci să se usuce în cuptor.
- Carne: puteți mânca orice soiuri cu conținut scăzut de grăsimi (carne de vită, miel, carne de porc, carne de vită), păsări de curte, șuncă.
- Pește: pește fiert sau abur. Din acesta poți să gătești chifteluțe sau să mănânci într-o singură bucată.
- Produsele lactate pot fi consumate crude, precum și în diferite feluri de mâncare. Principalul lucru este că nu au aciditate ridicată.
- Brânzeturile pot fi consumate fără grăsime și nu sunt ascuțite.
- Ouale ar trebui să fie limitate la o bucată pe zi. Este mai bine să gătiți de la ei omelete cu aburi sau fierte fierte.
- Cereale: hrișcă, ovaz, orez cu fructe uscate.
- Legumele sunt crude și fierte ca o farfurie sau salată separată.
- Fructele trebuie alese nu acid. Puteți să le mâncați atât în formă brută, cât și ca parte a deserturilor sau sub formă de gem.
- Băuturi: ceai, cafea cu lapte, sucuri de fructe și legume.
Nu puteți mânca astfel de alimente:
- Produse de patiserie proaspete (pâine), plăcinte prăjite și prăjite
- Carne și supă de pește
- Carne și organe grase
- Carne afumată (carne și pește) și conserve
- Produse lactate grase
- Salo și alte grăsimi animale
- Produse cremă și ciocolată
- Alcool și băuturi prea reci
Exemplu de meniu
Un punct important în dieta corectă pentru colecistită este frecvența meselor. Este imposibil să permiteți un sentiment puternic de foame și mari pauze între mai multe mese.
Imediat după somn: un pahar de bulion de la câine a crescut
Mic dejun: terci de hrișcă cu o lingură de unt și două cârnați de lapte; salată din legume; ceai fără zahăr.
Al doilea mic dejun: o sută de grame de brânză de vaci cu lapte și zahăr.
Pranz: pentru prima supa de lapte cu chiftele din manga, iar pentru al doilea - paste fierte cu o bucata de carne de abur.
Cina: budinca din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și un pahar de ceai.
Înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de iaurt.
În ziua în care puteți mânca nu mai mult de 15 grame de unt, și dacă doriți cu adevărat zahăr, norma de utilizare ar trebui redusă la 50 de grame.
Asigurați-vă că luați în considerare faptul că o dietă incorectă în forma acută a bolii poate duce în cele din urmă la o tranziție la o etapă cronică. Prin urmare, este mai bine să aveți grijă de sănătatea dumneavoastră în avans.