Un grup de cercetători de la Universitatea Lund a început să studieze efectele alcoolului asupra sănătății din chestiuni pur practice. Oamenii de știință au încercat să afle care este diferența dintre costurile medicale ale celor care consumă alcool în fiecare zi în doze mici și cei care nu o folosesc deloc. În plus față de propriile cercetări, au folosit date din proiectul din 2002. Proiectul a vizat obținerea de informații despre pierderile legate de alcool suferite de Suedia în fiecare an.
Rezultatele muncii efectuate de oamenii de știință au arătat că cheltuielile medicale ale persoanelor care nu beau sunt mai mici decât cele care consumă zilnic o cantitate mică de alcool. Astfel, devine foarte îndoielnică opinia dominantă conform căreia alcoolul în cantități mici este bun pentru sănătate.
În cursul studiilor anterioare, sa constatat o legătură între consumul de alcool și nivelul salariilor. Oamenii de știință au stabilit că veniturile persoanelor care consumă alcool din când în când sunt mai mari decât cele care nu beau. Apoi, oamenii de știință au explicat acest fapt prin faptul că alcoolul are un efect benefic asupra sănătății și persoanele care îl folosesc petrec mai puțin timp pe lista bolnavilor. Cu toate acestea, datele noi obținute de oamenii de știință de la Universitatea Lund, resping complet această teorie. Oamenii de știință au sugerat luarea în considerare în calculele bolii, în care consumul de alcool, chiar și în cantități mici, poate provoca o deteriorare gravă a sănătății. Această abordare a schimbat dramatic imaginea și a arătat că alcoolul continuă să afecteze sănătatea. Astfel, legătura directă dintre veniturile mai mari și consumul de alcool este extrem de discutabilă. Poate că, în unele cazuri, există o relație între acești doi indicatori, dar factorii care afectează fiecare dintre acești indicatori sunt mult mai mari decât cei prezentați în modelul simplificat al nivelului veniturilor alcoolice.
Oamenii de știință francezi, după o serie de studii, au adus, de asemenea, un verdict dezamăgitor: proprietățile utile ale unor doze mici de alcool - un mit. Astfel, cercetătorii din Franța au descoperit că există o legătură între incidența cancerului și utilizarea constantă a băuturilor alcoolice. De exemplu, sa constatat că un pahar de vin beți zilnic crește cu 168% riscul de cancer al gurii sau gâtului. Și sa dovedit că utilizarea zilnică a unei cantități mici de alcool este chiar mai dăunătoare decât dozele mari beți din când în când.
Cercetătorii americani au determinat efectul consumului constant de alcool asupra creierului. Studiile au fost efectuate în rândul persoanelor în vârstă de peste 55 de ani, la care au participat în total aproximativ 2800 de persoane. Subiecții au fost supuși unui examen medical aprofundat, precum și cantitatea de tutun și alcool pe care l-au consumat. Ca rezultat al muncii lor, oamenii de stiinta au descoperit ca chiar si un mic consum de alcool duce la atrofie cerebrala.
Oamenii de stiinta canadieni au stabilit ca riscul de a bea de la oameni care consuma in mod regulat chiar si o cantitate foarte mica de alcool este mult mai mare. O astfel de influență a consumului constant de alcool provoacă atât pe bărbați, cât și pe femei, din vârstă, de asemenea, nu depinde.
Pentru a determina cu mai multă precizie cantitatea de alcool consumat, cercetătorii au introdus o unitate specială de măsură, pe care o numesc o băutură. 1 băutură a fost stabilită egală cu 5 uncii (~ 142 g). De vin, 1,5 uncii (~ 42 g). Lichior, 12 uncii (~ 340 g.) De bere și 3 uncii (~ 85 g) Astfel, canadienii au descoperit că cei care beau rareori, în medie, nu beau mai mult de două băuturi la un moment dat.
Cauza principală a consumului de alcool înșiși canadienii numesc dorința de a se mândri. Principalul pericol al îmbătrânirii zilnice a stării de spirit este faptul că alcoolul este dependent, ceea ce înseamnă că, pentru a simți influența alcoolului, o persoană va trebui să bea din ce în ce mai mult de fiecare dată. Treptat, cantitatea de alcool consumat atinge 4-5 băuturi la un moment dat, ceea ce dăunează în mod inevitabil sănătății. Prin urmare, se poate afirma cu încredere că este dăunător pentru o persoană care consumă în mod regulat alcool chiar și în cele mai mizerabile sume.
Conform studiilor internaționale, o doză de 4 băuturi este în detrimentul corpului unei femei. Această cantitate de alcool are un efect ireversibil asupra corpului, chiar dacă a fost beat doar o singură dată.
De asemenea, nu putem decât să spunem despre delirul care este atât de adesea auzit în latitudinile noastre. Mulți părinți cred că un număr mic de băuturi cu conținut scăzut de alcool nu sunt dăunătoare și pot fi chiar utile pentru copiii mici, mai ales dacă copilul însuși dorește. Există o opinie conform căreia copiii știu mai bine ce are nevoie corpul lor și dacă sunt atrași de o cană de bere, atunci în corpul lor nu există suficiente substanțe utile din această băutură. De asemenea, mulți cred că încercând o băutură fără gust, copilul nu va mai dori să bea.
Cu toate acestea, studiile realizate în rândul a 6000 de familii au arătat că în viitor nivelul alcoolismului în rândul copiilor care consumau chiar și o mică cantitate de alcool cu părinții și cu permisiunea lor este semnificativ mai mare decât cei care au fost strict interzise de a bea părinții. Potrivit statisticilor, copiii care au încercat alcool în prezența părinților și sub vârsta de 15 ani sunt mai susceptibili de a suferi de alcoolism.
Astfel, verdictul este dezamăgitor. Este adesea dăunătoare consumului de alcool în cantități mici? În ceea ce privește alcoolul, oamenii de știință din întreaga lume arată unanimitate surprinzătoare: alcoolul este dăunător chiar și în doze mici.