Salata cu hering sarat Heringul sarat este foarte des folosit pentru a face diverse salate si snacks-uri, care pot deveni unghia unei mese pragmatice. Este suficient să reamintiți antena preferată de Anul Nou, cum ar fi Herring sub o blană. Vasele cu hering sunt o gustare ideală pentru băuturile spirtoase puternice. În același timp, ele trezesc apetitul, se saturează rapid și se digeră bine.
ingrediente:- Herring sărate 250 g
- Morcov 2 buc.
- Ceapa 2 buc.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3 linguri. l.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti gustări, trebuie să luați fileuri de hering sărate, morcovi, ceapă, ulei vegetal, piper negru și sare.
- Pasul 2 Tăiați fileurile de hering în bucăți mici.
- Pasul 3 Morcovii curăță și grătar pe o răzătoare pentru morcovi de gătit în coreeană.
- Pasul 4 Scoateți bulbii, le tăiați în jumătate și fiecare jumătate în semicercuri subțiri.
- Pasul 5 Puneți ceapa și morcovul într-o tigaie cu ulei fierbinte.
- Pasul 6. Salvați legumele până când sunt moi.
- Pasul 7 În masa fierbinte de ceapă de morcov puneți bucățile de hering, sare ușor și piper.
- Pasul 8 Se amestecă amestecul, se acoperă tigaia cu capac și se rețin timp de aproximativ 5 ore.