- File de pui - 500 de grame
- Orez - 400 de grame
- Morcovi - 250 de grame
- Ceapa - 150 de grame
- Usturoi - 2-3 dinți
- Sare - 2-3 spintecare
- Piper - 2-3 vârfuri
- Ulei vegetal - 3-4 st. linguri
În primul rând, se toacă fin ceapa și se prăjește morcovul pe o răzătoare mare. Apoi trebuie să tăiați bucăți de dimensiuni medii. Ceapa ar trebui să fie prăjită în ulei vegetal, apoi se adaugă morcovi. Apoi adăugați bucățile de file și prăjiți împreună pentru 20 de minute. Apoi se toaca usturoiul si se adauga la amestec si se scoate din caldura. Apoi pune carnea cu legume într-un vas de copt și puneți al doilea strat de orez și toarnă toată apa, astfel încât apa să fie acoperită. Coaceți-l timp de 40 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Porții: 8-10