Pâine irlandeză

Porniți cuptorul încălzit, la 200 ° C. Într-un castron, amestecați făina, fulgii, sarea, uleiul și sifonul. ingrediente:

• făină - 500 de grame (250 grame grosiere și 250 grame obișnuite)
• fulgi de ovăz - 100 de grame
• soda - 0,5 lingurite
• lapte - 500 mililitri
• Unt - 25 de grame
• sare - 1 lingurita

instrucțiuni

Porniți cuptorul încălzit, la 200 ° C. Într-un castron, amestecați făina, fulgii, sarea, uleiul și sifonul. Adăugați laptele și frământați aluatul. Apoi, formați o clătită rotundă cu un diametru de 20 cm. Răspândiți ușor cu făină sau acoperiți cu hârtie de gătit. Puneți clătite. Faceți mici incizii și puneți-le în cuptor timp de 35 de minute. După pregătirea de a ajunge și a se acoperi cu un prosop, lăsați să se răcească puțin și să se încălzească la masă.

Porții: 10