Salata este bogată și simplă Această salată se referă la feluri de mâncare din bucătăria ucraineană, care în majoritatea sunt destul de satisfăcătoare, simple în gătit și de origine delicioasă. Din păcate, nu știu istoria la care sa salvat această salată, dar, după ce a devenit interesată de un termen necunoscut, a aflat că Bucovina este o regiune istorică situată în modernul Ucraina și România. Pentru oricine știe mai mult, voi fi recunoscător pentru clarificare.
ingrediente:- Mezeluri afumate 100 g
- Cartofi 2 buc.
- Morcov 1 buc.
- Ceapa verde 30 g
- Mazăre conservată 100 g
- Ardei dulci 100 g
- Maioneza 3 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru pregătirea salatei avem nevoie de: cârnați afumați (am folosit afumat), mazăre conservată, cartofi, morcovi, ceapă verde, piper dulce și maioneză.
- Pasul 2 Se fierb cartofii și morcovii.
- Pasul 3 Tăiați ceapa verde.
- Pasul 4 Tăiați cârnații în cuburi sau paie.
- Pasul 5 Răciți cartofii fierți, coajați-le și tăiați-le în cuburi.
- Pasul 6 Morcovii fierți ar trebui, de asemenea, să fie răciți, curățați și tăiați în cuburi.
- Pasul 7 Ardeiul dulce este necesar pentru decorare, pentru aceasta, tăiați-l în benzi subțiri.
- Pasul 8 Introduceți toate ingredientele într-un castron.
- Pasul 9 Se condimentează cu maioneză și se amestecă.
- Pasul 10 Împrăștiați salata peste ceramică sau boluri mici de salată.
- Pasul 11 Decorează cu ardei gras și verde.