- Lemon - 2 bucăți
- Unt - 20 de grame
- Zahăr - 100 de grame
- Ouă de pui - 2 bucăți
1. Spălați lămâile și îndepărtați-le. Cu pulpa de lămâi trebuie să stoarceți sucul. 2. Se toarna zaharul intr-un vas separat. Adăugați pofta. Acum este bine să frecați totul. Se toarnă sucul de lămâie în acest castron și sparge ouăle. Bate bine. 3. O masă bine amestecată trebuie turnată într-o cratiță și se adaugă unt. Focul face puțin și se amestecă constant. Crema este fiartă timp de aproximativ 5 minute. Crema trebuie să se îngroaie. Pot aparea urmatoarele: Ouăle sunt curbate, deși acest lucru se întâmplă rar, deoarece în rețetă există acid. Nu-ți face griji. Acest lucru poate fi corectat. Puteți bici crema într-un blender. Și poți freca o sită. Într-o dimineață frumoasă, de vară, strălucitoare, puteți găti același mic dejun luminos și însorit. Crema de lamaie este un desert clasic englezesc. Rețeta este foarte simplă. Ai văzut deja asta? Bon apetit.
Porții: 4