- Smântână - 400 de grame
- Ciocolată amară - 200 de grame
- Unt - 50 de grame
- Ceașcă (nuci) - 1 pahar
- Sol - 1 Pinch
- Marshmallow - 3-4 st. linguri
Luați forma în care fudge-ul nostru de ciocolată va îngheța. Îl acoperim cu hârtie de copt, lăsăm pe marshmallow pe ea. Nuci de cacao zdrobesc - nu în pudră, desigur, dar foarte fin. În cratiță, încălziți laptele condensat, aruncați chips-uri de ciocolată în el. Ne topim. Când ciocolata se topește - adăugați o bucată de unt și sare. De asemenea, le topim. Masa rezultată este scoasă din foc, adăugăm coji. Îl amestecăm bine. Se toarnă masa rezultată într-o matriță pentru a se solidifica peste marshmallow. Am pus fudge în congelator timp de 12 ore, după care poate fi servit (desigur, ușor dezghețat). Puteți să-l păstrați în frigider.
Porții: 7-8