- pachet (2 coli) de patiserie înghețată - 1 bucată
- Ciorbe de ciocolată - 240 de grame (24 linguri)
1. Scoateți foile de aluat din ambalaj și puneți-le pe tăvile de copt căptușite cu hârtie de pergament. Se lasă să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute. 2. După ce a fost dezghețată aluatul, desfaceți foile și tăiați de-a lungul unui cuțit ascuțit sau tăietor în fâșii. Apoi tăiați fiecare foaie în jumătate în direcția opusă pentru a obține dreptunghiuri. 3. Puneți 30 g (2 linguri) de chipsuri de ciocolată în centrul fiecărui dreptunghi. 4. Îndoiți partea dreaptă a aluatului pentru a acoperi jumătate ciocolata, și ungeți cu apă sau ou bătut pentru a hidrata. 5. Apoi, îndoiți partea stângă, legând-o spre dreapta și strângeți ușor, rupând laturile de la fiecare capăt. Croissants pot fi pregătite în avans, acoperite cu un capac și a pus în frigider pentru noapte. 6. Încălziți cuptorul la 220 de grade. Coaceți croissante 20 de minute până la maro auriu. 7. Se lasă să se răcească timp de 5 minute, apoi se presară cu zahăr pudră și se servesc la cald.
Porții: 3-4