- unt - 4 articole. linguri
- ulei de măsline - 2 articole. linguri
- becuri - 1/2 bucăți
- usturoi - 4 dinți
- creveți de tigru - 450 de grame
- vin alb - 1/2 ceasca
- lămâie - 2 bucăți (suc)
- fierbinte Sos Tabasco - - Pentru gust
- Sare și piper negru - - Pentru gust
- paste "Părul unui înger" - 240 de grame
- verde - - Pentru gust
- Parmezan - 1/2 ceasca
1. Se taie bine ceapa. Treceți cuișoarele de usturoi prin presă. Într-o cratiță medie aduceți apa sărată la fierbere. Se încălzește uleiul de măsline și se topește untul într-o tigaie mare pe foc mediu. Se adaugă ceapa și usturoiul într-o tigaie și se prăjește 2-3 minute până ce ceapa devine transparentă. 2. Se adaugă creveții, se amestecă și se fierbe timp de 2 minute. Adăugați sucul de lamaie. 3. Adăugați vin alb, unt, sare și piper și sos fierbinte. Agitați și reduceți căldura la minimum. 4. Aruncați pastele în apă clocotită. Gatiti pastele pana cand sunt fierte. Scurgeți apa prin așezarea a 1-2 pahare de lichid deoparte. 5. Scoateți tigaia din foc. Adăugați pastele și amestecați adăugând macaroane de apă, dacă este necesar. Adăugați condimente, sare și piper, dacă este necesar. 6. Pulverizați partea superioară cu brânză parmezană rasă, patrunjel și busuioc și serviți imediat.
Porții: 6