- Migdalele - 300 de grame
- Ou - 1 bucată
- Zahăr - 150 de grame
- Zahăr de vanilie - 2 lingurițe
1. Migdalele decojite se umple cu apă clocotită timp de 10 minute. Apoi puteți curăța cu ușurință boabele de migdale de pe piele. Peel migdale și uscați-le. 2. Îndoarceți migdalele în blender până când o astfel de stare. 3. Se amestecă într-un castron separat de migdale, zahăr și vanilie. În mod separat, amestecați oul. Dacă înainte de acest ou se află în frigider și este rece, va fi mai ușor să bată. Se adaugă oul la amestecul uscat și se amestecă întreaga masă. 5. Cu mâinile umede din masa rezultată, blocați prăjiturile mici până la dimensiunea dorită. Pe o foaie de copt, puneți o hârtie de pergament sau purtați-o cu ulei. Puneți biscuiții pe o tavă de copt și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute. Uita-te, te rog, pentru cuptorul tău. Cuptorul meu este slab și biscuiții au fost coapte timp de 25 de minute. Prietena mea a ars aproape un astfel de cookie în 15 minute. Totul depinde de cuptor.
Porții: 20-25