- Unt, nesăruită - 75 de grame
- Zahăr - 150 de grame
- Brânză brută - 350 de grame
- Ouă - 2 bucăți
- Vanilie - 1 bucată
- Făină - 200 de grame
- Pulbere de copt - 1 lingurita
- Scorțișoară - 1/2 linguriță
- Sare - 1/2 lingurita
- Nuci - - Pentru gust
- Stafide - Pentru gust
- Mere - 5 bucăți
- Lemon - 1/2 bucăți
Rețeta pentru placinta de mere: 1. Îndepărtați merele, le coajați, scoateți miezul cu un cuțit ascuțit. Tăiați merele în plăci mici și presărați ușor cu suc de lămâie - datorită acestui fapt, merele nu se vor întuneca. 2. Unt cu zahăr biciuit până la lumină. Am folosit zahăr brun, deci masa are o culoare caracteristică, dar puteți folosi zahăr obișnuit - nu va fi mai rău. Se taie brânza de vaci printr-o sită, se adaugă la masa de ulei. Încearcă totul cu un mixer. 3. Introduceți oul în amestec. Porniți din nou până când este netedă. 4. Un pumn de vanilie cu un cuțit ascuțit este tăiat peste. Semințele sunt aruncate, totul este amestecat cu testul nostru. 5. Într-un castron separat, amestecați făina, praful de copt, scorțișoară și sare. Setați amestecul uscat într-unul lichid. Amestecul se amestecă cu o furculiță normală. 6. Nuci amestecate cu făină. Numărul de nuci și stafide - pentru a gusta, după cum doriți. Prăjiți nucile cu stafide, adăugați-le în aluat. 7. Merele, de asemenea, ușor stropite cu făină și adăugați la aluat. Se amestecă - poți chiar să ai mâini. 8. Ungeți vasul de coacere cu unt și stropiți cu făină. Puneți aluatul în vasul de coacere. Am turnat mai multe semințe de susan de sus - dar acest lucru este opțional. Coaceți timp de 40-50 minute la 200 de grade. Bucătăria reușită și ceaiul delicios! :)
Porții: 6