- portocaliu - 2 bucăți
- pere - 4 bucăți
- suc de lamaie - 1 st. o lingură
- ghee - 2 st. linguri
- zahăr pudră - 2 articole. linguri
- cremă - 200 mililitri
Strângeți sucul din 2 portocale, utilizați portocale roșii, dacă este posibil. Peel 4 pere, tăiate în jumătăți și se înmoaie într-un recipient cu apă rece care conține 1 lingură de suc de lămâie. Acest lucru ar trebui să împiedice întunericul lor. Se topește 2 linguri de unt topit într-o cratiță la foc mediu, se toarnă 2 linguri de zahăr pudră și se adaugă pere. Periați pe ambele părți. Se toarna sucul de portocale in aceeasi tigaie (fara pere) si se lasa sa iasa in portocala siropul portocaliu. Puneți câteva pere pe o farfurie. Umpleți centrul cu cremă. Se toarnă siropul de portocale din toate părțile și se servesc imediat.
Porții: 4