- Capsuni - 300 grame (proaspete)
- capsuni - 500 de grame (congelate)
- citrus sorbet - 250 grame
- suc de mere - 250 mililitri
- zahăr - 30 de grame
Căpșunile proaspete se taie în mai multe bucăți, iar combinația congelată cu sucul de mere, zahărul și se amestecă cu un malaxor. În partea de jos a croissant pune sorb citrice, se presara cu căpșuni proaspăt tăiate de sus, apoi se toarnă peste fructe de padure biscuiti congelate. Puteți decora desertul cu frunze de menta și fructe întregi de căpșuni proaspete.
Porții: 5