- ouă - 5 bucăți
- lapte - 100 mililitri
- făină - 1/2 Art. linguri
- sare - 1/2 lingurițe
- ulei de floarea-soarelui - Pentru gust
Pregătirea: spargeți ouăle într-un castron. Adăugați făină, lapte și sare. Bateți cu o mână până când se va lăsa netedă. Preîncălziți uleiul de floarea soarelui la căldură medie. Se toarnă amestecul de ouă într-o tigaie și se prăjește timp de 10-15 minute.
Porții: 1