Omelet cu roșii

În primul rând, amestecați ouăle într-un castron cu o măturică. Adăugați în făină, lapte și sare, mai mult Ingrediente:

• Ou - 4 bucăți
• Lapte - 100 mililitri
• Tomat - 3 bucăți
• Făină de grâu - 2 Art. linguri
• Brânză - 50 de grame

instrucțiuni

În primul rând, amestecați ouăle într-un castron cu o măturică. Se adaugă făina, laptele și sarea ouălor, se amestecă din nou bine până se înmoaie. Tăiem brânză pe o răzătoare mare. Tăiați roșiile în cuburi. Într-o tigaie încălziți puțin ulei vegetal. Apoi puneți roșiile pe el, se prăjește timp de aproximativ un minut, apoi se toarnă masa de ouă. Puneți omelețul sub un capac închis la căldură scăzută până când fierbeți. Timp de un minut sau două până când se pregătește să se preseze cu brânză rasă. Gata!

Porții: 1-2